（本網(wǎng)訊 黃全智）文明城市創(chuàng)建標(biāo)識廣布銅山區(qū)大彭鎮(zhèn)各個角落，“文明帖”進(jìn)入了餐飲店，該鎮(zhèn)通過發(fā)放文明標(biāo)語、張貼核心價值觀宣傳畫等方式，對轄區(qū)內(nèi)餐飲單位進(jìn)行文明創(chuàng)建宣傳全覆蓋，營造出濃厚的創(chuàng)建氛圍，進(jìn)一步推進(jìn)了文明城市創(chuàng)建。

近來，大彭鎮(zhèn)圍繞構(gòu)建“中國特色養(yǎng)生小鎮(zhèn)”目標(biāo)，不斷向外展示特色小鎮(zhèn)的良好面貌和形象，文明城市創(chuàng)建行動與這一目標(biāo)不謀而合。餐飲行業(yè)是直接面對食客的窗口門面，餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn)，“小餐桌，大文明”傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。鎮(zhèn)文明辦及相關(guān)部門引導(dǎo)業(yè)戶大力開展“文明餐桌”活動，進(jìn)一步增強(qiáng)餐飲行業(yè)食品安全意識和自律意識，積極營造“餐飲單位做放心、就餐消費尋放心、顧客滿意真放心”的餐飲消費環(huán)境。

該鎮(zhèn)安監(jiān)辦、食安辦因勢利導(dǎo)，積極融入文明城市創(chuàng)建行動中，向大眾普及食品安全知識與餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，打造特色餐飲文化，搞好衛(wèi)生環(huán)境，引導(dǎo)經(jīng)營者提高從業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平，同時向廣大餐飲業(yè)主發(fā)出倡議：全面提升全鎮(zhèn)餐飲行業(yè)誠信經(jīng)營意識，普及“文明餐桌”行動，為百姓舌尖上的安全，讓我們一起行動起來，從現(xiàn)在做起、從身邊做起，共同承擔(dān)起責(zé)任、共同履行義務(wù)。廣大業(yè)主紛紛表態(tài)，要把確保食品質(zhì)量和安全作為頭等大事，切實承擔(dān)起保證食品安全的責(zé)任，積極打造“文明餐桌”示范餐飲店。

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