黃淮網(wǎng)(費堅真  通訊員 徐仕評)  為凈化校園周邊環(huán)境，切實保障廣大師生飲食安全及消費權(quán)益，徐州市市場監(jiān)管局在全市系統(tǒng)部署開展校園周邊專項整治行動。今年以來，邳州市市場監(jiān)管局認真貫徹落實市局工作部署，探索實施“一二三四”工作法，對校園周邊現(xiàn)場制售食品店、食雜店、流動攤點、小飯桌、文具店等五個經(jīng)營業(yè)態(tài)進行了全面深入整治，推動校園周邊市場秩序?qū)崿F(xiàn)根本性好轉(zhuǎn)。

明確一個目標

全局上下統(tǒng)一思想，明確目標，即：通過開展校園周邊專項整治行動，進一步增強校園周邊經(jīng)營單位的食品安全和守法經(jīng)營意識，促進食品經(jīng)營主體落實食品安全主體責任，規(guī)范校園周邊秩序，消除安全隱患，建立健全校園周邊環(huán)境治理長效機制，為廣大未成年人身心健康成長營造一個安全、整潔、有序的環(huán)境。

▲浩海小飯桌整治前

▲浩海小飯桌整治后
 

突出兩個重點
 

結(jié)合邳州工作實際，選擇校園周邊群眾反映最強烈、現(xiàn)實最需要、問題最難根治的小飯桌和流動攤販兩個業(yè)態(tài)作為專項整治的重點，調(diào)派專門力量推進整治行動深入開展。

01在小飯桌整治上，實現(xiàn)“兩個降低、七個提升”

抓住學生放寒假、小飯桌停業(yè)的機遇，主動聯(lián)合消防大隊、屬地安辦對小飯桌一一上門指導服務，引導小飯桌通過增加人員陪護、安裝監(jiān)控和疏散指示燈、張貼疏散指示圖、配備消防器材等方式，強化人防技防設施防措施，切實“降低隱患數(shù)量，降低風險程度”。同時，將小飯桌硬件提升作為硬指標，引導小飯桌嚴格按照“七個到位”(物理分隔到位、就餐區(qū)環(huán)境到位、后廚內(nèi)部設施到位、三防設施到位、消毒設施到位、食品存放到位、環(huán)保設施到位)進行硬件改造提升，實現(xiàn)持證合法經(jīng)營。目前，重點區(qū)域內(nèi)12家小飯桌已全部整改提升完畢。

02在流動攤販整治上，找準一個路徑，變流動為固定

針對流動攤販存在的底數(shù)不清、食品安全、燃氣安全三大突出問題，既要嚴格遵守法律法規(guī)，又要滿足學生的現(xiàn)實需要，還要體現(xiàn)對弱勢群體的關(guān)心愛護。

聯(lián)合城管部門，劃定校園周邊200米以內(nèi)禁止流動攤販經(jīng)營區(qū)域并發(fā)布公告，對違法占道經(jīng)營和出店經(jīng)營進行依法查處;同時，配合各屬地街道因地制宜設置“小木屋”，變流動攤販為固定攤販，統(tǒng)一發(fā)放小攤販備案卡，并對其經(jīng)營做“四個規(guī)范”(規(guī)范主體資格、規(guī)范人員管理、規(guī)范場所管理、規(guī)范過程控制)指引，提高食品攤販軟硬件水平，切實保障食品安全、燃氣安全，流動攤販亂象得到有效治理。目前，運河中學北校區(qū)6間固定小木屋已先行試點。
 

總結(jié)三項做法

　　
1規(guī)范五個業(yè)態(tài)經(jīng)營標準

以方便市場主體實施、監(jiān)管人員檢查為原則，制定了“小飯桌(小餐飲)硬件提升七個到位”“現(xiàn)場制售硬件提升六個到位”“食雜店經(jīng)營五個規(guī)范”“文具店經(jīng)營五個規(guī)范”“食品攤販經(jīng)營四個指引”五項規(guī)范。其中，對小飯桌和現(xiàn)場制售側(cè)重硬件治理，實現(xiàn)源頭達標，長期規(guī)范;對小攤販、食雜店、文具店側(cè)重軟件治理，實現(xiàn)過程達標，實時規(guī)范。

2建立五個長效機制

◎誠信經(jīng)營提醒制度。發(fā)放張貼提醒函，對原有經(jīng)營戶逐一上門發(fā)放，對新增經(jīng)營戶隨證發(fā)放，實現(xiàn)宣傳告知全覆蓋，提高市場主體守法誠信經(jīng)營的主動意識。

◎有獎舉報制度。制定了邳州市校園周邊違法行為舉報獎勵公告，向?qū)W校、家長、店鋪等進行廣泛發(fā)放，擴大群眾知曉度和參與度，有效提高社會監(jiān)督意識和水平。

◎?qū)嵤┴熑喂�示制度�?/strong>在校園周邊設置公示牌，公示食品安全屬地責任社區(qū)、網(wǎng)格員姓名和電話以及監(jiān)管責任市場監(jiān)管分局、監(jiān)管人姓名和電話，提高屬地和監(jiān)管人員責任意識和主動接受社會監(jiān)督的意識。