店家選用羔羊肋排，腌制后放入傳統(tǒng)烤爐慢慢烤制，調(diào)味料融入羊肉的肌理，特有的香氣附著在原汁原味的鮮嫩羊肉上，一口下去大呼過癮！南印度椰香芝麻蝦是喜馬拉雅最經(jīng)典的招牌菜式，每桌必點(diǎn)。清早采購(gòu)的鮮美大明蝦，炸制時(shí)裹上椰絲和椰漿，入口椰香濃郁，蝦肉Q彈鮮美，極具南印度風(fēng)情。芝麻蝦與酸梅醬的搭配，一定要試試！

重頭戲來(lái)啦！經(jīng)典印式紅咖喱作成的濃汁香烤雞，精選部位的雞肉經(jīng)過烤制去油，加一點(diǎn)甜椰漿，沖淡了國(guó)人不習(xí)慣的辛辣，不論是搭配店內(nèi)的人氣美食芝士烤餅，還是來(lái)一碗香氣四溢的印度長(zhǎng)米飯，都是一個(gè)大寫的贊！馥郁芬芳的味道沖擊你的口腔，整個(gè)身心都high了，呼嘯的北風(fēng)也不怕！

用新鮮無(wú)骨魚條炸制的印式手指魚，金黃酥脆，魚肉鮮嫩，食用時(shí)擠上少許檸檬汁，美味又清新。調(diào)味后放入傳統(tǒng)馕坑中串烤而成的印式烤鮮蘑菇，入味的同時(shí)鎖住了食材的水分，鮮嫩肥美。最近推出的新品醬汁蘑菇釀雞肉，層次相當(dāng)豐富，搭配微酸的秘制蔬菜醬，也值得一試！極具印尼風(fēng)情的尼泊爾奶茶，丁香、豆蔻、桂皮等多種香料，讓味道變得神秘悠長(zhǎng)。清口的水果雞尾酒，與濃烈味道的印度菜搭配的感覺，恰到好處，相得益彰。

交通：地鐵2號(hào)線上海路站，3號(hào)口前行100米。
環(huán)境：濃郁印度風(fēng)情，二樓是無(wú)煙區(qū)，有榻榻米。
綜合：一家特別適合冬天去的異國(guó)餐廳，客人群里老外居多，菜品和酒水種類豐富多樣，每個(gè)人都能找到自己想吃的！

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