極目新聞通訊員 王靈兒
櫻花季期間,武漢市商務(wù)和文旅部門(mén)開(kāi)展了各種主題活動(dòng),吸引了全國(guó)游客來(lái)打卡。據(jù)武漢餐飲業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示,清明假期,武漢不少餐飲門(mén)店成為旺店排隊(duì)王,上座率高達(dá)300%以上。
武漢的餐廳推出了櫻花糕、櫻花面、櫻花湯包、櫻花燒賣(mài)、櫻花米酒湯圓、櫻花炒飯等,約55%的大餐飲企業(yè)推出了櫻花相關(guān)美食。
武漢櫻花旅游旺季疊加清明節(jié)回漢掃墓祭祖人數(shù)大增,武漢的肥肥蝦莊、來(lái)菜藕湯、夏氏砂鍋等旺店排隊(duì)王,一直都是吸引全國(guó)游客和本地市民的主要美食目的地。肥肥蝦莊、來(lái)菜藕湯清明節(jié)期間,翻臺(tái)率達(dá)到了986%,夏氏砂鍋從午餐到晚餐,都是上座率都在350%以上。此外,糧道街、山海關(guān)、萬(wàn)松園品美食的游客人潮涌動(dòng),餐廳的上座率都在300%以上;萬(wàn)象城、夢(mèng)時(shí)代、范湖等綜合體餐飲生意火爆,上座率達(dá)到160%;景區(qū)周邊餐廳上座率都在170%左右,老村長(zhǎng)、劉胖子、南堂館、肖記、蔡林記、德華樓等連鎖餐飲上周率都在200%左右,湖錦、艷陽(yáng)天、小藍(lán)鯨等老牌餐廳上座率也在120%左右。
(來(lái)源:極目新聞)








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