黃淮網(費堅真 通訊員 徐仕評)  1月26日，徐州市質量發(fā)展和食品藥品安全委員會辦公室(市質食藥安辦)組織召開全市牛羊肉及其制品質量安全排查整治行動部署電視電話會議，市質食藥安辦負責同志出席會議并作工作部署。

會議全面部署了為期三個月的專項整治行動。根據市質食藥安辦印發(fā)的《關于開展牛羊肉及其制品質量安全排查整治工作的通知》，專項行動自即日起至3月底在全市范圍內展開，重點打擊私屠濫宰、銷售未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格牛羊肉及其制品等違法行為，嚴把食用農產品入市關口。

會議強調

要壓實各方責任，形成監(jiān)管合力，重點推進四項工作：

 一是強化聯(lián)合執(zhí)法，提升執(zhí)法效能。由市質食藥安辦牽頭，成立市農業(yè)農村局、市市場監(jiān)管局、市公安局共同參與的聯(lián)合執(zhí)法工作組，實行集中辦公。工作組將統(tǒng)一受理投訴舉報、督辦違法行為查處、匯總上報工作進展。

二是暢通舉報渠道，加大獎勵力度。設立統(tǒng)一舉報熱線0516-85752208，實行有獎舉報制度。對查證屬實的首次有效舉報，給予舉報人500元獎勵。要求各縣(市)區(qū)相關部門接到舉報線索后，須在6小時內趕赴現(xiàn)場核查處置。

三是加大溯源力度，完善全鏈條監(jiān)管。農業(yè)農村、市場監(jiān)管、公安三部門將建立信息共享、案件移交、處置反饋、溯源閉環(huán)的工作機制，確保每起舉報有落實、每起案件有結果。市紀委黨風室將對案件辦理進行全程監(jiān)督，并適時通過媒體公開典型案件處置情況。

四是強化源頭治理，規(guī)范屠宰行為。加快推動牛羊定點屠宰場建設，探索集中屠宰模式，引導個體屠宰戶入場規(guī)范屠宰，從源頭上杜絕私屠濫宰問題。

會議要求

各級市場監(jiān)管、農業(yè)農村、公安部門要高度重視、密切協(xié)作，切實履行監(jiān)管職責;市場開辦方要嚴格落實食品安全管理責任，規(guī)范場內經營行為;廣大經營戶要依法誠信經營。各方需共同努力，形成齊抓共管的工作格局，確保專項整治行動取得扎實成效，共同保障全市人民群眾“舌尖上的安全”。

市市場監(jiān)管局、市農業(yè)農村局、市公安局相關負責同志，各縣(市)區(qū)相關部門負責同志，共計百余人參加會議。