黃淮網(wǎng)（卓薇薇 ） 農(nóng)歷臘月初八，室外寒風(fēng)凜冽，細(xì)雨綿綿，但徐醫(yī)附院門診大廳、檢驗(yàn)科候診廳、餐車以及6號樓廣場卻彌漫著陣陣米粥的甜香與暖意。徐醫(yī)附院膳食管理中心聯(lián)合院辦公室、工會(huì)、團(tuán)委、門診部、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)科共同舉辦 “濃情臘八 暖心關(guān)懷”免費(fèi)贈(zèng)粥活動(dòng)。

 凌晨1:00，當(dāng)城市還在沉睡，徐醫(yī)附院膳食管理中心的廚房已經(jīng)燈火通明，廚師長李師傅和同事們正在忙碌地準(zhǔn)備著食材，按照傳統(tǒng)配方和現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)要求精心配比，他們精選糯米、紅小豆、紅棗、蓮子、桂圓、花生等十余種原料進(jìn)行熬制，六大鍋臘八粥同時(shí)熬煮。李師傅一邊攪拌著大鍋里的粥一邊說：“我們特意減少了糖分，增加了優(yōu)質(zhì)蛋白食材，既符合傳統(tǒng)風(fēng)味，又考慮到醫(yī)護(hù)人員和患者的健康需求。”

 清晨6:00，膳食中心工作人員與工會(huì)、團(tuán)委志愿者一同開始了緊張有序的打包工作。一碗碗熱氣騰騰的臘八粥被裝入特制的保溫餐盒，“這一箱給急診科的值班醫(yī)護(hù)”“這兩箱送去門診部”“這兩箱是門診檢驗(yàn)科”“別忘了后勤保障的同志們”…….6:50，贈(zèng)粥活動(dòng)正式開始。盡管天空飄著細(xì)雨，但活動(dòng)現(xiàn)場秩序井然。工作人員將一碗碗熱氣騰騰的臘八粥遞到病患陪護(hù)人員手中。一碗臘八粥雖小，承載的卻是醫(yī)院對全院職工、患者及家屬的深深情誼。

 “昨晚搶救病人忙了一夜，這碗粥來得太及時(shí)了，心里暖暖的。”“沒想到在醫(yī)院也能感受到這么濃的節(jié)日氣氛，謝謝醫(yī)院的用心。”“住院幾天了，醫(yī)護(hù)人員無微不至的照顧讓我們感動(dòng)，今天又送來臘八粥，附院真的暖心啊!”贈(zèng)粥活動(dòng)受到了醫(yī)護(hù)人員和患者好評。

 本次活動(dòng)共準(zhǔn)備了6000余份臘八粥，覆蓋全院科室及病區(qū)，盡可能讓每一位在院的職工、患者及陪護(hù)人員都能品嘗到這份節(jié)日的溫暖。這次贈(zèng)粥活動(dòng)，弘揚(yáng)了中華傳統(tǒng)民俗文化，營造溫馨和諧的就醫(yī)氛圍。一碗臘八粥，不僅是節(jié)日的祝福，更是連接“以人為本、患者至上”的醫(yī)患情感紐帶。這個(gè)臘八節(jié)，醫(yī)院里飄散的不只是粥香，更是濃濃的人文關(guān)懷和醫(yī)患深情。

文、圖/由徐州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院黨委宣傳部提供