科學(xué)家在太空實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，在太空中每天以強(qiáng)光短時(shí)間照射植物數(shù)次，可刺激植物制造更多可保護(hù)眼睛的玉米黃素。

中新網(wǎng)3月12日電 據(jù)臺(tái)灣“聯(lián)合新聞網(wǎng)”12日?qǐng)?bào)道，科學(xué)家在太空實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，在太空中每天以強(qiáng)光短時(shí)間照射植物數(shù)次，可刺激植物制造更多可保護(hù)眼睛的玉米黃素，但人體無(wú)法制造，科學(xué)家正研究能否以相同方式，在地球生產(chǎn)護(hù)眼的“超級(jí)蔬菜”。

植物被超過(guò)所需的陽(yáng)光照射時(shí)，會(huì)制造玉米黃素保護(hù)。美國(guó)科羅拉多大學(xué)波德校區(qū)研究人員以阿拉伯芥實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，每天以強(qiáng)光短時(shí)間照射，可刺激阿拉伯芥制造玉米黃素。

另外，瑞典科學(xué)家表示，攝取菠菜中的天然化合物類囊體，能在三餐之間降低食欲，有助預(yù)防肥胖。

15名受試者表示，每天上午攝取從菠菜萃取的類囊體，易抵擋三餐之間吃東西的沖動(dòng)。研究人員認(rèn)為，類囊體能減緩脂肪消化，不過(guò)，由于人體無(wú)法直接分解菠菜，須把類囊體從菠菜細(xì)胞中分離出來(lái)服用，才有效果。

(來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng))