你還在為外出吃飯選哪家飯店發(fā)愁嗎?今后，在三亞吃飯，想知道哪家飯店等級高，只要看餐館的盤子等級就可以了。日前，三亞市食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合三亞市旅游委評出了15家金盤級旅游餐館。

　　按照《旅游餐館設施與服務等級劃分》要求，三亞市對全市旅游餐飲企業(yè)進行等級劃分，等級從低到高依次劃分為銅盤、銀盤和金盤三個等級。等級的劃分以旅游餐館的服務項目、菜品質量、服務質量、安全衛(wèi)生環(huán)境、建筑、設施設備、管理制度等為依據(jù)，為游客就餐提供標準和指南。

　　4月，三亞啟動旅游餐館等級評定工作，對轄區(qū)內17家旅游餐館進行等級評定，以規(guī)范旅游餐館的經(jīng)營管理，為游客提供安全舒適的就餐去處。經(jīng)過一個多月的綜合評定，共評出15家金盤級旅游餐館。

　　什么樣的餐館才能達到金盤級?根據(jù)標準，金盤級旅游餐館至少有150個餐位，包間不少于15間，包間內有供客人休息的沙發(fā)、茶幾和衣架;可提供2人至16人就餐的不同規(guī)格的臺面，8人以上圓桌均配有轉臺;備有兒童就餐專用座椅及為殘疾人、老年人服務的相關設施;應有與接待能力相適應的停車場、殘疾人專用車位;配備食品安全專職管理人員，食品安全量化等級評定達到A級等。

　　三亞市旅游委有關負責人表示，開展旅游餐館等級劃分評定工作是三亞市旅游標準化試點城市建設的重要工作內容，可為游客就餐提供更加舒適的環(huán)境和更加規(guī)范的服務，促進各旅游餐館向制度化、規(guī)范化、科學化和標準化發(fā)展，推進旅游經(jīng)濟的持續(xù)健康發(fā)展。

　　據(jù)了解，此次評定工作按照《旅游餐館設施與服務等級劃分》進行評定。對經(jīng)審核獲評金盤級、銀盤級旅游餐館的企業(yè)，將授予獲獎證書和標志牌。餐館在使用標志期間，發(fā)現(xiàn)與《旅游餐館設施與服務等級劃分》不符或給消費者帶來較大負面影響的，將被取消標志的使用權，收回標志證書和標志牌并予以通報。

　　15家金盤級餐館

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