中新網(wǎng)9月5日電 中新網(wǎng)生活頻道獲悉中秋佳節(jié)期間，北京王府井希爾頓酒店焰吧扒房開啟盛大西班牙美食節(jié)，并將持續(xù)到9月19號.美事愛好者們可以避開旅游高峰,在京城中心品嘗最正宗、最地道的西班牙美食。

　　熱情似火的西班牙，不僅以足球、斗牛和熱烈的弗朗明哥聞名于世，西班牙的美食更是令人嘖嘖稱贊。西班牙美食融合了貴族與民間、傳統(tǒng)與現(xiàn)代的烹飪藝術(shù)，再加上特產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)食材，使其在世界美食中占有非常重要的地位。

　　王府井希爾頓酒店行政主廚Bruno(布魯諾)和新任行政副主廚 Guillem(吉列姆)均來自熱情美麗的西班牙，這兩位帥氣型男強強聯(lián)手，為食客演繹地道正宗的家鄉(xiāng)美味，帶領(lǐng)顧客品味“舌尖上的弗朗明哥”。各種精選的新鮮食材，在精心炮制之下，成就了豐富多樣的經(jīng)典西班牙Tapas小食，以及原汁原味的西班牙海鮮飯，若配以恰到好處的美酒，味蕾必能享受到一次美妙的西班牙之旅！

　　布魯諾·安儂：畢業(yè)于唯一獲得米其林獎勵的烹飪學(xué)校

布魯諾是一名出色的廚師，具有長達14年豐富的餐飲經(jīng)驗。在馬爾代夫康萊德酒店任職期間，布魯諾負(fù)責(zé)日常廚房的全部運營工作，率領(lǐng)130多人的廚房團隊，為酒店的11間餐廳提供不同的菜品服務(wù)。在加入馬爾代夫康萊德之前，布魯諾曾經(jīng)擔(dān)任位于侯布匈美食坊被廣受贊譽的米其林一星餐廳廚房主管一職。除此之外，他也曾就職于倫敦的一家二星米其林餐廳，布魯諾之前在巴塞羅那的Hofman學(xué)校取得廚師文憑，這個學(xué)校是世界上唯一一所獲得米其林獎勵的烹飪學(xué)校。

　　吉列姆·比達爾：曾就職于世界上海拔最高的餐廳

　　在加入王府井希爾頓酒店之前，吉列姆有著14年豐富的餐飲經(jīng)驗。他曾就職于世界最奢華餐廳之一也是世界上海拔最高的餐廳，位于迪拜哈利法塔上的AT.MOSPHERE餐廳，負(fù)責(zé)廚房的日常運營工作。在加入這家酒店之前，他曾在馬爾代夫希爾頓酒店度假村任廚師長。除此之外，吉列姆還曾在西班牙一家久負(fù)盛名的米其林三星餐廳任職。作為布魯諾的校友，吉列姆同樣畢業(yè)于世界上唯一一所獲得米其林獎勵的烹飪學(xué)校Hofman。

　　焰吧扒房：美食和心情共同飛揚的地方

　　位于北京王府井希爾頓酒店五層, 焰吧扒房有著低調(diào)又不失優(yōu)雅的環(huán)境，在極具現(xiàn)代感的氛圍中透過寬大的落地玻璃窗，古老北京的格調(diào)即刻映入您的眼簾，讓您感受完美的用餐體驗。私密舒適的餐廳可提供36個雅座，分成兩個獨立的部分。我們的廚師團隊精心挑選食材，盡心完美您的用餐體驗，店內(nèi)自制烤面包以及多種多樣的餐前小吃。菜單包含了各式俱全的上等牛排、海鮮及燒烤禽類。

　　這個美好的金秋，到王府井希爾頓酒店焰吧扒房，與兩位來自西班牙的大廚們，進行一場西班牙式華麗的美味對話，或許會留下一段難忘的回憶。(中新網(wǎng)生活頻道）