南方的夏天，艷陽(yáng)高照的時(shí)候，還好，起碼那種熱是熱得痛快淋漓。流一身臭汗回家，沖個(gè)涼，換一身舒服的家居衣，給自己做杯水果奶昔，躲在冷氣里看書(shū)看電視寫(xiě)稿，生活那真叫愜意！怕就怕那種下雨的夏天，那種悶熱簡(jiǎn)直會(huì)讓人抓狂，即使開(kāi)了冷氣也是總覺(jué)得周身不自在。那時(shí)，更需要更種美食來(lái)安撫燥熱的心，冰涼美味的水果奶昔就是專(zhuān)屬于夏天的飲品。

　　水果奶昔里獨(dú)愛(ài)芒果奶昔，香甜的芒果，醇厚的奶香，喝一口，夏天的涼意如絲綢般滑溜，舒服熨貼，真是美味！

　　【食材】臺(tái)芒2個(gè)（350g）、牛奶250ml、涼開(kāi)水250ml

　　【做法】

　　準(zhǔn)備好臺(tái)芒、牛奶和涼開(kāi)水；臺(tái)芒取出果肉；將芒果肉、牛奶與涼開(kāi)水放進(jìn)料理機(jī)；選擇“果汁料理”，將芒果肉攪拌成泥；裝杯即可飲用。

　　【小五食記】

　　水果奶昔一類(lèi)的飲品，均要現(xiàn)做現(xiàn)喝，才美味與衛(wèi)生。