日前，沛縣漢源街道市場監(jiān)管所組織執(zhí)法人員對食品安全領(lǐng)域存在的餐具微生物超標、清洗消毒不徹底的風險隱患進行了排查。

 此次排查以集中用餐的學校、養(yǎng)老機構(gòu)、各餐飲服務單位及餐飲具集中消毒服務等為重點單位，共計排查餐飲經(jīng)營單位230余家，學校食堂8家，養(yǎng)老機構(gòu)2家，餐飲具集中消毒服務單位1家。