竹鹽、海鹽、精鹽，低鈉、低碘、富硒……如今，超市的食鹽貨架琳瑯滿目。記者從市商務委獲悉，本市各大商超將豐富鹽品種類，滿足市民的多樣化需求。

　　據(jù)了解，目前北京各主要連鎖超市共有食鹽產(chǎn)品60余種，分為“必供鹽”（也就是傳統(tǒng)的低價食鹽）和“選擇鹽”。市商務委提醒市民，各連鎖超市在充分保障普通低價食鹽供應的同時，也會提供更多食鹽品種，以滿足不同群體的消費需求，市民在采買時可根據(jù)不同需求挑選。

　　市商務委會同中鹽北京公司的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，今年1至10月，全市共銷售小包裝食鹽51229噸，其中零售價格2.10元/袋的深井巖鹽（350g）銷量最大，占到近6成；1.3元/袋的海水自然精鹽需求量較少，銷售占比不足2%；海藻鹽、低鈉鹽、海晶鹽等其他品種的“選擇類”食鹽銷售約占四成。

　　市商務委表示，食鹽管理從生產(chǎn)計劃、原料采購、商品訂貨、加工配送等各環(huán)節(jié)均有嚴格規(guī)定和保障，并建有政府儲備食鹽，確保首都市場的食鹽品種豐富，供應充足。