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缺鈣?3道家常菜有助于補鈣

 

 
原標題:缺鈣?3道家常菜有助于補鈣

  現(xiàn)在,人們都開始重視補鈣,可對于如何合理地補鈣這個問題卻存在著一些錯誤的觀點。作為家庭主婦的媽咪應該充分了解一下。

  人體缺鈣的5個嚴重后果 

  1.低鈣血癥或者甲狀旁腺激素分泌降低,都可能引起腦部電波異常,引發(fā)癲癇。

  2.首先發(fā)現(xiàn)細菌入侵人體的是鈣,而下令吞噬細胞開始行動命令的也是鈣,鈣是免疫系統(tǒng)的信使,缺鈣會導致免疫功能障礙。

  3.胰島素的分泌全靠鈣的指令,缺鈣時人體就無法順利分泌胰島素,導致成人糖尿病。

  4.吃鹽多的人容易得高血壓,因為鈉會阻礙鈣吸收,并使鈣沉積在血管之中變成垃圾鈣,導致血管變細、變脆,加大心臟向周身泵血液的阻力,使血壓升高。

  5.鈣攝入不足時,甲狀旁腺就會分泌甲狀旁腺激素從骨庫中取鈣,往往會取很多,多余的鈣會導致貧血。

  補鈣吃什么好?

  1、魚類:

  魚肉中含有豐富的氨基酸,可促進人體蛋白質(zhì)、酶、激素的合成,構(gòu)成機體活動和調(diào)節(jié)的物質(zhì)基礎;魚還含有磷、硒、鈣等人體必需的礦物質(zhì),可延緩衰老,防止骨質(zhì)疏松癥發(fā)生。因此中年期要注意多吃魚,每周至少要有2-3餐魚類及其它水產(chǎn)品(如蝦、蟹)飲食為好。

  2、堅果:

  骨質(zhì)疏松吃什么好.堅果中的果實,如核桃仁、松子仁含有豐富蛋白質(zhì)及不飽和脂肪酸等,有益於增強體質(zhì)及預防動脈粥樣硬化,長期服食可延年益壽,中年人可將這些食品做為飯后茶點來吃.

  3、豆類:

  大豆含優(yōu)質(zhì)蛋白這40%以上,并且有多種人體必需的氨基酸,以精氨酸及賴氨酸為多,是人體合成蛋白質(zhì)的重要原料,大豆含有豐富的維生素E和大豆角甙,可防止氧化脂質(zhì)生成,延緩衰老并降低血清膽固醇,防止動脈粥樣硬化;大豆中的磷可補充腦的需要,鐵、鈣含是豐富,可防止貧血和骨質(zhì)蔬松。

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