“銀耳可以美容養(yǎng)顏，滋陰潤肺，銀耳中富含膠原蛋白，長期食用皮膚會很好，其功效相當于燕窩，俗稱窮人的燕窩。銀耳粥煮至銀耳出膠，湯汁粘稠才會好吃，電飯煲也能輕松做到呢。”
食材明細
- 米50克
- 干銀耳10克
- 50克
- 蔓越莓干40克
- 適量
- 口味
- 工藝
- 耗時
- 難度
冰糖銀耳蓮子粥的做法步驟
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1主料。 -
2飯煲內加水，放入米。 -
3放入銀耳。 -
4放入冰糖、蓮子。 -
5接通電源，選定[湯粥]功能。 -
6程序停止，放入蔓越莓干，攪拌均勻。銀耳軟糯出膠，米粒軟爛。 -
7享用吧！
小竅門
蔓越莓要最后放，否則煮的時間太長就不成形了。
使用的廚具：電飯煲
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