長大之后，我對螺絲一直是敬謝不敏，近年來已很少碰螺絲了。一是怕弄臟手不好洗，自己又吸溜不上來弄得面紅耳赤，最后還得用牙簽挑。二是螺絲吃多會拉肚子。上次在某地挑了一個(gè)隨便吸吸，咸的仿佛鹽不要錢似的。無奈老板娘的熱情推薦，點(diǎn)了一單嘗嘗，輕輕一撮一吸，螺肉打著滑上來，味道咸鮮適口，不負(fù)這家店的招牌。

根莖類食物往往都能博得我的好感，清香甘甜的芋頭切絲下油鍋小火烹榨，放涼后與蘆蒿韭黃一起翻炒，特殊的食物香氣裹挾的米飯咀嚼著一起入口，我的胃想必不會忘記這個(gè)美味的。豬大腸對我的誘惑也許不止一星半點(diǎn)，廚娘處理的特別干凈，一遍遍的清洗并不能掩蓋它特有的腥氣，沒關(guān)系，放上蔥姜蒜料酒先燉上一小時(shí)，去腥后撒入秘制大料放在煲里小火慢燉，端上桌時(shí)就是香氣四溢。遺憾的是，因?yàn)闆]有提前預(yù)定的緣故，沒有嘗到鎮(zhèn)店之寶之一的燉豬腳。不過這次吃的幾道菜已經(jīng)足夠俘獲我的胃啦！

交通：地鐵3號線到浮橋站下車1號口出步行740米。
環(huán)境：環(huán)境整潔，裝修簡單大方。
綜合：老板熱情，價(jià)錢很實(shí)惠，適合朋友聚會。

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