嫩千張是美木及旗下一道非常經典的菜色，每次來都是必點的。湯汁雪白，鮮香中透著一股奶香味，總讓人喝了一碗還想再一碗。千張厚實卻嫩滑，這樣的口感只此一家嘗過！點綴的鮮肉和青菜也和湯汁融入的恰到好處。鮑魚紅燒肉，這道菜剛開始還是有點拒絕之意，但上菜后也忍不住品嘗，鮑魚十分新鮮，其鮮美融入到傳統(tǒng)紅燒肉之中，讓我不禁頻頻動筷，甜口的紅燒肉肥而不膩，層次分明，若是配上米飯，我想應該能吃上三大碗。

既然是家主營海鮮的店，那海產品又怎能不嘗，周邊幾桌好像都有著“小辣望潮”這道菜，看起來深受歡迎。于是好奇心重的我也點了一份，新鮮的望潮燙熟剪成小段，拌上特調的蒜香醬汁，一絲絲的辣感中伴隨著甜鮮，嚼勁十足，如此高人氣的理由不言而喻。作為南京做龍蝦的前輩，美木及龍蝦的團隊傳承的經典十三香龍蝦美味不可言，龍蝦肉質緊實一口一個滿足，絕對是南京人最愛吃的那口小龍蝦。

交通：43、66、75等公交車，龍江新城市廣場下，步行300米即到。
環(huán)境：明亮、大氣，在龍江新城市廣場不遠的地方非常的顯眼。
綜合：中式復古的風格，隨處可見高掛的明亮燈籠，古典的環(huán)境里，海鮮的奢華和家常的親切，同時滿足內心和味蕾。團隊是之前開美木及龍蝦的，在南京一直很受歡迎，因此店里的很多美食都還是保留著原有的菜單。

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