雞尾酒里沒(méi)有“雞尾”，它一般由基酒、調(diào)料、水果、果汁、香草、Bitters、糖漿、酒類、奶類等組成，所以復(fù)雜的雞尾酒需要功力深厚的調(diào)酒師才能調(diào)的到位。而為了飄香或美觀或協(xié)調(diào)或搭配，味覺(jué)嗅覺(jué)視覺(jué)上更好的體驗(yàn)，雞尾酒的裝飾也是不可少的。在我看來(lái)，不管是以橙皮、檸檬、黃瓜、櫻桃等掛杯還是沾鹽撒糖粉，都有做甜品一樣精細(xì)感。

因?yàn)榉浅��?ài)吃甜品，所以對(duì)最后這杯為我做的特調(diào)尤其喜愛(ài)，有女生喜歡的草莓、玫瑰、牛奶元素（簡(jiǎn)直可以用來(lái)表白�。�，我給它取名叫“少女心”，上面的泡沫是以馬卡龍的原料配比用打蛋器（手握小型）打出后堆于酒之上，再用噴槍烤之，一杯可以吃的雞尾酒，上面吃的是綿軟下面喝的是細(xì)膩，喝一口會(huì)自然的笑出來(lái)，因?yàn)樘鹈�。其�?shí)只要你愿意，你在雞尾酒上放肉都可以…（沒(méi)開玩笑嚴(yán)肅臉）

交通：地鐵2號(hào)線大行宮站，地鐵3號(hào)線浮橋站，44路/201路公交大行宮北站。
環(huán)境：位于1912街區(qū)北面酒吧區(qū)內(nèi)的一家靜吧，很舒服的一家威士忌酒吧。
綜合：酒種類很豐富，調(diào)酒師很專業(yè)，你問(wèn)的話也會(huì)詳細(xì)作介紹，跟你聊天。

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