粉蒸肉選用精五花肉，入口即化，火候味道都屬佳品，也是四川的一道名菜，看起來肥肥的，吃到嘴巴里微辣粘糯彈牙，嫩而不糜，和饅頭一起上夾在一起（迷你肉夾饃哈哈）口感不油不膩，算是我在南京吃到的最好吃的粉蒸肉了。

脆皮叉燒算是在傳統(tǒng)叉燒的基礎(chǔ)上創(chuàng)新吧，只是沒有配著沾醬一起端上來。脆皮豆腐與一般用日本豆腐做的不同，而是依然用的中國的嫩豆腐，澆上我愛的糖醋酸甜汁兒是塊塊同學(xué)喜愛的口味。脆皮年糕表皮炸至微脆還能如此規(guī)整還是要佩服一下的。熱騰騰冒著熱氣的豆湯飯最適合做主食了。滾燙的端上桌，煮的軟糯的黃豌豆，米飯浸泡在鮮美的湯汁中，豌豆特有的清香都在湯汁里，而湯汁的精華均被米飯吸收。

交通：地鐵1號線鼓樓站，33路公交鼓樓醫(yī)院站，28路/201路公交中央路鼓樓站。
環(huán)境：荔枝廣場整個5層都是紅杏酒家，古韻與現(xiàn)代感交融。
綜合：下午5點多就在這兒坐下的時候，這里的人已經(jīng)坐的很滿了，所以如果是聚餐的話建議先訂位。

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