小食選擇了串串、花蛤還有豬腦，冷油串串半小桶冷油，牛肉串、蝦、土豆、香菇等多種串串。火鍋還沒滾開之前忍不住辣油的香氣，趕緊來一串，唔鮮香麻嘴夠爽夠勁兒。炒花蛤很多人都喜歡吃，這家口味還是不錯的，花蛤處理的很干凈，鹵汁鮮咸。豬腦花端上桌時隱沒在紅椒之下，但美女老板教我們可以蘸醋吃，口感別有一番風味，有種吃蟹黃的感覺，說不定就治愈了不愛吃豬腦的童鞋們的心理障礙哦！

上好的雪花牛肉，細細品嘗會有奶香味。雞肉非常嫩，豬肉也都是瘦肉。蝦滑一嘗就知道是很新鮮的，我還和老板學習了海鮮蘸醬的配法，首先1勺海鮮汁，再加一些香菜、花生碎、辣椒，最后加一勺香油，香油有降火潤腸的效果。這種配法特別適合海鮮，此外肉類又有另一種配法，以后可能會推出配好的醬料供大家選擇！黃喉是老板嘗試過很多家后精心挑選的這家供應(yīng)商，就算在火鍋中很久，仍然能保持爽脆的口感，也能看出老板對品質(zhì)的堅持！

交通：地鐵2號線新街口站，7號出口步行至艾尚廣場。
環(huán)境：干凈清爽，田園氣息。
綜合：四格拼鍋底，牛奶鍋

鮮城官方合作聯(lián)系電話：025-84600921-8199 或 （8073）