黃淮網(wǎng)(費(fèi)堅(jiān)真 通訊員 徐仕評(píng))  為提升食品安全監(jiān)管水平，切實(shí)提高應(yīng)對(duì)食品安全事故的組織協(xié)調(diào)和應(yīng)急處置能力，近日，徐州高新區(qū)組織開(kāi)展2024年食品安全突發(fā)事故(IV級(jí))應(yīng)急演練。高新區(qū)管委會(huì)副主任王敏擔(dān)任演練總指揮并講話，徐州市市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全總監(jiān)馬新科現(xiàn)場(chǎng)觀摩演練并作點(diǎn)評(píng)。

現(xiàn)場(chǎng)情景模擬+視頻推演

本次應(yīng)急演練采用現(xiàn)場(chǎng)情景模擬與視頻推演結(jié)合的方式，以高新區(qū)某學(xué)校食堂多名學(xué)生疑似聚集性食源性疾病事件為模擬場(chǎng)景，進(jìn)行事故報(bào)告與先期處置、IV級(jí)應(yīng)急響應(yīng)啟動(dòng)、現(xiàn)場(chǎng)處置、輿情應(yīng)對(duì)、響應(yīng)終止、善后處置六個(gè)場(chǎng)次的實(shí)戰(zhàn)演練。演練過(guò)程中，銅山區(qū)衛(wèi)健委、銅山區(qū)教育局、高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以及高新區(qū)食安委各成員單位按照各自職責(zé)分為綜合協(xié)調(diào)組、事故調(diào)查組、危害控制組、醫(yī)療救治組、檢測(cè)評(píng)估組、維護(hù)穩(wěn)定組、專家組、新聞宣傳組8個(gè)工作組，各組緊密協(xié)作，迅速響應(yīng)，高效處置。

通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)演練，較好地檢驗(yàn)了食品安全突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案的可操作性，達(dá)到了規(guī)范程序、鍛煉隊(duì)伍、提高能力的預(yù)期演練目標(biāo)，也為做好食品安全事故應(yīng)急處置工作提供了可參考的經(jīng)驗(yàn)。

 下一步，高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將以此次演練為契機(jī)，進(jìn)一步健全統(tǒng)一指揮、結(jié)構(gòu)合理、反應(yīng)靈敏、運(yùn)轉(zhuǎn)高效、保障有力、手段科學(xué)的食品安全應(yīng)急體系，確保早發(fā)現(xiàn)、早處置、控得住。

銅山區(qū)教育局、銅山區(qū)衛(wèi)健委、高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、高新區(qū)食安委各成員單位參與此次演練。