黃淮網(wǎng)(費(fèi)堅真 通訊員 徐仕評)  為進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)食品經(jīng)營市場銷售行為，保障食品質(zhì)量安全，筑牢食品安全防線，徐州市鼓樓區(qū)市場監(jiān)管局將食品安全作為民生工程首要任務(wù)來抓，整合各部門執(zhí)法力量，壓實(shí)工作責(zé)任，多方聯(lián)動，建立“大監(jiān)管”“大執(zhí)法”格局。

實(shí)施信息化監(jiān)管

建立標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)場檢查機(jī)制，自主研發(fā)智慧化監(jiān)管平臺，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場監(jiān)督檢查信息化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，有效提升監(jiān)管效能。目前，全區(qū)5889家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，實(shí)現(xiàn)信息化、智慧化監(jiān)管。

實(shí)施全時段監(jiān)管

推行“1234”工作舉措，即制定“1個月度檢查計劃”，排定雙休日、節(jié)假日執(zhí)法單位和檢查人員“2個清單”，明確檢查對象、檢查內(nèi)容和檢查目標(biāo)“3項任務(wù)”，兼顧油煙整治、消防安全、肉品監(jiān)管、檢查結(jié)果公示“4項工作內(nèi)容”，做到全時段監(jiān)管。

實(shí)施全覆蓋監(jiān)管

對轄內(nèi)2291家餐飲單位、3465家食品經(jīng)營單位、20家食品生產(chǎn)企業(yè)、85家學(xué)校食堂等，建立動態(tài)電子信息檔案，做到食品監(jiān)管全覆蓋。

下一步，鼓樓區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管，全力凈化市場消費(fèi)環(huán)境，牢筑食品安全防線，確保廣大消費(fèi)者在鼓樓吃得安心、放心、舒心。