黃淮網(wǎng)(費(fèi)堅真 通訊員 徐仕評)  為宣傳貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作重要指示批示精神、落實省市關(guān)于加強(qiáng)校園食品安全工作文件精神，破解校園食品安全監(jiān)管難題，6月20日，徐州市食品安全青年志愿者服務(wù)活動啟動儀式在江蘇省徐州醫(yī)藥高等職業(yè)學(xué)校舉行。徐州市食安辦主任、市市場監(jiān)管局局長呂宣瑞，江蘇省徐州醫(yī)藥高等職業(yè)學(xué)校校長杜慶出席啟動儀式并講話。市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)馬新科主持。

杜慶在致辭中表示，為確保食品安全，學(xué)校將認(rèn)真組建青年志愿者隊伍，引導(dǎo)青年志愿者積極參與學(xué)校食品安全，及時發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險隱患，堅決杜絕學(xué)校食品安全事故。隨后，校團(tuán)委書記王秀杰做了表態(tài)發(fā)言。

活動現(xiàn)場，市食安辦主任、市市場監(jiān)管局局長呂宣瑞，江蘇省徐州醫(yī)藥高等職業(yè)學(xué)校校長杜慶為志愿者頒發(fā)聘書，并對青年志愿者給予了充分的肯定和鼓勵。

隨后，志愿者代表和學(xué)校食堂經(jīng)營者分別做了表態(tài)發(fā)言。

市食安辦主任、市市場監(jiān)管局局長呂宣瑞表示

食品安全事關(guān)人民群眾的切身利益，是社會穩(wěn)定和發(fā)展的重要基礎(chǔ)。近年來，校園食品安全受到社會廣泛關(guān)注，我們要聚焦當(dāng)前校園食品安全治理中的風(fēng)險隱患難題，以“助推引導(dǎo)、共享共治”鼓勵在校學(xué)生開展“守護(hù)校園食安”志愿服務(wù)活動。市食安辦將把江蘇省徐州醫(yī)藥高等職業(yè)學(xué)校作為試點單位，吸納在校學(xué)生成為校園食品安全的補(bǔ)充監(jiān)管力量，參與校園食品安全共治，探索健全風(fēng)險防控體系，及時消除校園食品安全風(fēng)險隱患。校方、監(jiān)管部門和志愿者要協(xié)同配合，努力探索可復(fù)制可推廣的校園食品安全社會共治經(jīng)驗，為全市食品安全治理發(fā)揮示范帶動作用。

活動結(jié)束后，市市場監(jiān)管局相關(guān)處室對志愿者開展了校園食品安全檢查項目解析，重點對人員管理、原料控制、加工過程控制、食品留樣、餐飲具清潔消毒、場所和設(shè)施清潔維護(hù)以及制止餐飲浪費(fèi)相關(guān)知識進(jìn)行培訓(xùn)。

市市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)處室負(fù)責(zé)人，銅山區(qū)市場監(jiān)督管理局分管領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)科室負(fù)責(zé)同志，江蘇省徐州醫(yī)藥高等職業(yè)學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)同志和青年志愿者300余人參加啟動儀式。