黃淮網(wǎng)(費堅真 通訊員 徐仕評)  為扎實做好2024年度高考、中考期間食品安全監(jiān)管工作，切實保障廣大考生飲食安全和身體健康，5月27日，徐州市市場監(jiān)管局組織召開全市高考中考食品安全監(jiān)管工作會議。

今年的高考與端午假期重疊，為全市食品安全監(jiān)管工作帶來挑戰(zhàn)。全市市場監(jiān)管部門要鼓足干勁，高位謀劃，系統(tǒng)推進。要成立主要領(lǐng)導(dǎo)任組長的中高考保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)、督促、檢查、落實中高考期間各項監(jiān)管工作。要充分利用校園食品安全排查整治專項行動整治成果，主動聯(lián)合教育、公安、衛(wèi)健等部門對中高考考點開展聯(lián)合檢查;市場監(jiān)管系統(tǒng)各業(yè)務(wù)條線既要結(jié)合工作職責(zé)各司其職精準監(jiān)管，又要緊密配合協(xié)同到位，形成齊抓共管的監(jiān)管合力。

◎要強化主體責(zé)任落實。督促供應(yīng)考生集中就餐的學(xué)校食堂、食宿點、集體用餐配送單位認真落實食品安全主體責(zé)任，嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，從全過程、全環(huán)節(jié)防范食品安全事件的發(fā)生。

◎要開展隱患排查。在前期校園專項行動的基礎(chǔ)上，進一步查漏補缺，堅決做到不留空白、不留死角。有嚴重違法違規(guī)行為和存在重大食品安全風(fēng)險隱患的供餐單位，要堅決依法嚴肅查處，必要時停業(yè)整頓，并通報給轄區(qū)教育部門。

◎要加強檢查巡查。要對相關(guān)涉考餐飲服務(wù)單位實施全程監(jiān)督、重點監(jiān)督，明確駐點監(jiān)管責(zé)任人，落實監(jiān)管責(zé)任制，做好菜單審核、現(xiàn)場檢查、食品安全快速檢測以及考點周邊的巡查保障工作。

◎要做好應(yīng)急值守。要暢通“12315”等投訴渠道，嚴格落實值班值守和重大事項報告制度，科學(xué)周密制定食品安全應(yīng)急預(yù)案，做到一有情況快速反應(yīng)、有效防范、妥善處置。

市教育局、市公安局、市衛(wèi)健委等市級校園食品安全排查整治專項行動工作專班有關(guān)負責(zé)同志，市市場監(jiān)管局各相關(guān)業(yè)務(wù)處室負責(zé)同志，各縣(市、區(qū))市場監(jiān)管局有關(guān)負責(zé)同志等40余人參加會議。