黃淮網(wǎng)(費堅真 通訊員徐仕評)  5月1日，徐州市市場監(jiān)管局組織對“云龍湖阿喆米線”“豐儲街醬香豬蹄”“云龍讓茶”奶茶店共3家網(wǎng)紅餐飲店進行現(xiàn)場抽檢，共抽檢5批。

據(jù)了解，為切實保障“五一”假期食品安全，早在4月中旬，徐州市市場監(jiān)管局提前部署開展了“五一”假期旅游景區(qū)食品安全“你點我檢”專項抽檢活動，對云龍湖景區(qū)、徐州方特樂園等群眾投票較多的19個景區(qū)的食品經(jīng)營單位進行了專項抽檢，共抽檢14個大類60批次食品，結果全部合格。

“五一”期間，市場監(jiān)管部門還將繼續(xù)組織對云龍湖、豐儲街、富國街等消費集中場所的“一品飄香”米線店、“潘記紅燒肉”“云龍區(qū)老拾手搟面”等18家餐飲服務單位共計35批次的糧食加工品、水果制品、冷凍飲品、糕點、餐飲食品、淀粉制品等開展抽檢，重點關注食品添加劑、重金屬污染、微生物、農(nóng)獸藥殘留等食品安全項目。

2024年以來，徐州市市場監(jiān)管局結合日常監(jiān)管情況和消費者投訴舉報，在對往年食品抽檢數(shù)據(jù)深入分析的基礎上，相繼開展了元旦春節(jié)、春季校園食品、清明節(jié)令食品、網(wǎng)絡網(wǎng)紅食品、燒烤食品、“五一”旅游景點食品等專項抽檢。經(jīng)過抽檢，全市食品安全總體水平穩(wěn)定向好。

市市場監(jiān)管部門將持續(xù)聚焦人民群眾普遍關心的食品安全問題，突出大宗消費、高風險食品品種，加大對節(jié)日熱銷食品的抽檢力度，全力保障消費者“舌尖上的安全”。