黃淮網(費堅真 通訊員 徐仕評)  “五一”假期將至，旅游和食品消費進入旺季，為保障節(jié)日期間旅游景區(qū)食品安全、維護節(jié)日消費市場繁榮穩(wěn)定，近期，徐州市市場監(jiān)管局組織開展了“五一旅游景區(qū)食品安全，你點我來檢”活動，對徐州市云龍湖風景區(qū)、徐州方特樂園等19個投票較多的旅游景區(qū)的食品經營單位進行了專項抽檢。

現(xiàn)在抽檢結果出來了：所檢產品全部合格，全市節(jié)日市場食品質量安全總體狀況良好。

本次專項抽檢品種覆蓋肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、薯類和膨化食品、糖果制品、酒類、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、糕點、餐飲食品14大類，抽樣環(huán)節(jié)包括流通環(huán)節(jié)及餐飲環(huán)節(jié)，抽樣場所涵蓋景區(qū)周邊的商場、超市、餐飲店等，檢測項目包括食品添加劑、重金屬污染、微生物、農獸藥殘留等食品安全項目。

“五一”假日期間，徐州市市場監(jiān)管局從三個方面提醒廣大消費者：

◎理性選購景區(qū)食品

購買景區(qū)食品時，要注意查看食品包裝標簽、生產日期和保質期等;選擇到持有《食品經營許可證》的規(guī)范食品銷售點選購食品并索要相關票據(jù)，以便溯源維權。

◎科學選擇就餐場所

外出就餐時，要選擇證照齊全、環(huán)境整潔、食品安全等級較高的餐飲單位就餐，選擇燒熟煮透、感官性狀正常的食物。樹立正確的食品消費觀，把“光盤行動”作為一種時尚，按需用餐，拒絕鋪張浪費。

◎合理選擇外帶食物

外出踏青時，用于野餐或路途中隨身攜帶的食物要原料新鮮、加工透徹;自帶熟食應當餐吃完，不要食用隔餐、隔夜的肉制品和鹵制品;野外加工食品時要生熟分開、燒熟煮透、盡快食用。不要隨意采摘、購買、進食野生蘑菇和野菜。