黃淮網(wǎng)(費堅真 通訊員 徐仕評)  近日，睢寧縣被省食安委命名為2023年度“江蘇省食品安全示范縣”。

嚴(yán)守食品安全“全過程”

自2021年申報創(chuàng)建省食品安全示范縣以來，睢寧縣把創(chuàng)建工作作為實施食品安全戰(zhàn)略的重要抓手，深入開展“守底線、查隱患、保安全”等專項行動，堅持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控、違法嚴(yán)懲，實現(xiàn)了從農(nóng)田到餐桌的全過程食品安全，扎實推動食品安全“兩個責(zé)任”落地見效。不斷打造亮點工作，科技賦能推進(jìn)監(jiān)管“智能化”“透明化”“可視化”，食品安全綜合治理能力實現(xiàn)了大幅躍升。

筑牢食品安全“規(guī)范化”

截至2023年底，全縣共有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位1.4萬余家。自創(chuàng)建工作開展以來，累計培育名特優(yōu)食品小作坊示范點28家，獲得省級授牌3家，新建智慧型農(nóng)貿(mào)市場4家;實施餐飲質(zhì)量安全規(guī)范化建設(shè)，完成2900余戶小餐飲店提升改造工作，建成市級規(guī)范化餐飲集中街區(qū)3條、餐飲質(zhì)量安全規(guī)范店21家，授牌縣級小餐飲提升改造示范店138家，綠色食品獲證85個，參創(chuàng)省級綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地5個。近年來，睢寧縣食品安全千人抽檢率達(dá)6批次/千人以上，主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測總體合格率穩(wěn)定在99.05%以上，不合格處置完成率達(dá)100%，群眾食品安全總體滿意度達(dá)98.5%。

食品安全只有起點、沒有終點

下一步，睢寧縣將以本次成功創(chuàng)建為契機，著力推動“兩個責(zé)任”落地見效，持續(xù)深化推進(jìn)食品安全監(jiān)管體制改革，著力鞏固提升示范創(chuàng)建成果，促進(jìn)全縣食品安全工作再上新臺階。