黃淮網(wǎng)(費堅真 通訊員 徐仕評)  中秋、國慶“雙節(jié)”將至，為確保節(jié)日期間食品市場安全穩(wěn)定供應(yīng)，徐州市市場監(jiān)督管理局針對節(jié)日期間消費量大、市民關(guān)注度高的食品于2023年8月9日至8月13日以網(wǎng)絡(luò)投票的方式開展了中秋國慶“食品安全•你點我檢”活動�，F(xiàn)在食品安全專項抽檢結(jié)果出來了，所檢產(chǎn)品全部合格。

◎突出重點品種抽檢。根據(jù)中秋、國慶“雙節(jié)”期間食品消費特點，共抽檢200批次，17個食品大類：其中糕點(含月餅)48批次、酒類20批次、糧食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品各16批次、乳制品12批次等。

◎圍繞重點區(qū)域覆蓋。根據(jù)前期民意調(diào)查選取全市范圍內(nèi)銷量大的農(nóng)貿(mào)市場、超市、月餅生產(chǎn)企業(yè)、糕點小作坊等為重點區(qū)域。

◎強化靶向監(jiān)督抽檢。專項抽檢檢驗項目包括食品添加劑、重金屬、農(nóng)獸藥殘留、微生物等項目。

同時，徐州市市場監(jiān)督管理局在此也提醒廣大消費者：

◎倡導(dǎo)綠色低碳消費

拒絕購買過度包裝的月餅，主動抵制過度包裝和奢靡之風(fēng)。選購時要仔細(xì)查驗經(jīng)營者證照是否齊全，產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)是否明確標(biāo)識;配料表、凈含量、SC標(biāo)志等指標(biāo)是否清晰標(biāo)示;生產(chǎn)日期、貯存條件以及最佳食用日期是否標(biāo)注完好。

◎認(rèn)清食品標(biāo)簽

購買食品時請注意查看產(chǎn)品外包裝上的企業(yè)名稱、廠址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等信息是否齊全、清晰，切勿購買無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)廠家、無質(zhì)量合格證明的“三無”食品。

◎食用月餅要科學(xué)

月餅屬于高脂、高能量的食品，含有較多的油脂、蔗糖，不宜過量食用。另外，現(xiàn)在市面上售賣的“無糖月餅”是指沒有添加蔗糖，“無糖月餅”里的蓮子、豆類、果仁以及月餅外皮中的面粉等含淀粉物質(zhì)，在體內(nèi)都可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖，食用后也會令人血糖升高。目前，市場上針對不同的消費群體有低糖、無糖、低脂類、鮮肉等月餅，消費者選擇時應(yīng)根據(jù)自身健康狀況和口味喜好謹(jǐn)慎選購。

◎生鮮選購須謹(jǐn)慎

選購螃蟹時，盡量不要挑選死蟹或即將死亡不新鮮的蟹。選購的螃蟹如不立即食用，建議捆綁蟹腿放入冰箱冷藏室，蓋上擰干的濕毛巾，可保存3-5天。