黃淮網(wǎng)(費堅真)  1月11日，以“新年歡購·樂享彭城”為主題的2023年江蘇省“名特優(yōu)”食品小作坊產(chǎn)品展銷會在徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場(七里溝)舉行。

活動由徐州市市場監(jiān)督管理局、泉山區(qū)人民政府聯(lián)合主辦，徐州市獲得“江蘇省名特優(yōu)食品小作坊”稱號的50家單位近150種小作坊食品參展，將精品年貨搬到了徐州市民的家門口。

市政府副市長吳衛(wèi)東、市政府辦公室副主任虞濤出席活動，吳衛(wèi)東宣布展銷會開幕。

泉山區(qū)委副書記、區(qū)長莊紅致辭。徐州市市場監(jiān)管局黨委書記、局長呂宣瑞通報我市創(chuàng)建省級名特優(yōu)小作坊情況，宣讀省級名特優(yōu)小作坊名單，并提出了工作要求。本次展銷會由市市場監(jiān)管局黨委委員、總工程師孫光圣主持。各縣(市)區(qū)市場監(jiān)管局分管局長、科長，省級“名特優(yōu)食品小作坊”負(fù)責(zé)人等140余人參加了展銷會。

此次活動既展示了徐州食品小作坊整治提優(yōu)的成果，也展現(xiàn)出促進(jìn)消費的市場活力——

◎2020年以來，徐州市市場監(jiān)管局按照“提升一批、示范一批、整改一批、取締一批”的要求，有效開展了持續(xù)三年的小作坊整治提優(yōu)工作，2021年和2022年分別培育省級名特優(yōu)食品小作坊23家和51家，并在全域因地制宜開展特色集中加工區(qū)建設(shè)3個。

◎在小作坊整治提優(yōu)工作中，市市場監(jiān)管局深入挖掘食品小作坊品牌中蘊含的飲食文化、傳統(tǒng)技藝等非物質(zhì)文化內(nèi)涵，建立健全“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門嚴(yán)格監(jiān)管、各方聯(lián)合行動、整治與幫扶結(jié)合”的綜合治理工作機(jī)制，推動小作坊產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。各級市場監(jiān)管部門寓服務(wù)于監(jiān)管，真正幫助小作坊改善生產(chǎn)條件、改進(jìn)生產(chǎn)工藝、提高產(chǎn)品質(zhì)量，推動小作坊主動投入1500余萬元用于場所改造和設(shè)備更新，促進(jìn)了徐州市小作坊的提檔升級。

◎同時，市市場監(jiān)管局高度重視小作坊環(huán)境衛(wèi)生問題，建立風(fēng)險隱患清單，針對問題隱患較為突出的小作坊食品，如白酒、食用植物油、添加劑使用等集中開展專項整治，有計劃、有步驟地對小作坊食品開展抽檢監(jiān)測，不斷提高監(jiān)管針對性和靶向性。

下一步，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)將——

◎繼續(xù)抓好小作坊培育、發(fā)展工作，多措并舉推動徐州的“名特優(yōu)”小作坊“名”副其實、“特”色彰顯、“優(yōu)”質(zhì)發(fā)展;

◎持續(xù)強(qiáng)化監(jiān)管和服務(wù)，堅決守牢食品安全底線，持續(xù)擦亮“名特優(yōu)”食品小作坊品牌;

◎繼續(xù)堅持問題導(dǎo)向，問需于民、問效于民，以更大力度、更高標(biāo)準(zhǔn)、更實舉措開拓創(chuàng)新，開創(chuàng)食品小作坊產(chǎn)業(yè)提升、業(yè)主增收、環(huán)境改善、食品安全性提高新局面。

活動中，小作坊代表發(fā)出倡議：共同承擔(dān)起食品安全的神圣責(zé)任，為構(gòu)建和諧消費環(huán)境、維護(hù)良好形象、推動社會健康發(fā)展貢獻(xiàn)力量。