黃淮網(wǎng)(費(fèi)堅(jiān)真)  近期，徐州市場(chǎng)監(jiān)管部門結(jié)合中秋、國(guó)慶節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，按照疫情防控工作及食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)的部署要求，強(qiáng)化中秋、國(guó)慶“兩節(jié)”期間市場(chǎng)監(jiān)管，目的是營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，確保節(jié)日期間市場(chǎng)平穩(wěn)有序，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

9月2日，徐州市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展了保障群眾節(jié)日食品安全的“你點(diǎn)我檢”抽檢活動(dòng)，主要以發(fā)現(xiàn)問題為導(dǎo)向，聚焦“米袋子、菜籃子、油瓶子”等關(guān)注度高、消費(fèi)量大、風(fēng)險(xiǎn)程度高的品類，以節(jié)日食品為重點(diǎn)，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、餐飲單位等進(jìn)行抽樣檢測(cè)，以食品中的農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染物、生物毒素、非法添加等作為重點(diǎn)檢驗(yàn)項(xiàng)目，實(shí)施從農(nóng)田到餐桌的全鏈條無縫監(jiān)管。

在位于銅山區(qū)嵩山路北端路東的金橋生活廣場(chǎng)，執(zhí)法人員對(duì)這家超市內(nèi)的月餅、干貨、肉制品等節(jié)日商品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽樣檢測(cè)，市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)抽取8包月餅，經(jīng)過買樣、封樣等流程后，經(jīng)抽樣、執(zhí)法人員以及超市工作人員三方簽字后送檢，檢驗(yàn)項(xiàng)目含括酸價(jià)、過氧化值，糖精鈉、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽，菌落總數(shù)等主要指標(biāo)內(nèi)容。

在望城街坊中心，市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員對(duì)另一節(jié)日熱門商品螃蟹進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)抽樣檢測(cè)，檢驗(yàn)項(xiàng)目包括鎘(以Cd計(jì))、孔雀石綠、氯霉素、五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))等內(nèi)容。

據(jù)了解，今年以來，徐州市市場(chǎng)監(jiān)管局食品抽檢工作堅(jiān)持問題導(dǎo)向，以發(fā)現(xiàn)問題、防控風(fēng)險(xiǎn)為出發(fā)點(diǎn)，結(jié)合日常監(jiān)管掌握的情況和消費(fèi)者投訴舉報(bào)，緊密配合，科學(xué)周密制定食品抽檢方案，相繼開展了元旦春節(jié)、校園食品、食品添加劑、端午食品、夏季食品、中秋國(guó)慶、餐飲食品、網(wǎng)絡(luò)食品、農(nóng)產(chǎn)品等專項(xiàng)抽檢。截至8月25日，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)共抽檢食品35312批次，其中檢驗(yàn)完成30568批次;系統(tǒng)內(nèi)食品千人抽檢率達(dá)到3.37批次/千人，食品抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上，全市食品安全狀況保持總體穩(wěn)定向好態(tài)勢(shì)。

中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”期間，市場(chǎng)監(jiān)管部門還將持續(xù)聚焦人民群眾普遍關(guān)心的食品安全問題，突出大眾消費(fèi)、高風(fēng)險(xiǎn)食品品種，加大對(duì)節(jié)日熱銷食品的抽檢力度，暢通投訴舉報(bào)渠道，加大違法行為打擊力度。消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)各類食品安全問題，可及時(shí)撥打12315熱線進(jìn)行投訴舉報(bào)。