黃淮網(wǎng)(費堅真)  8月10日，徐州市市場監(jiān)管局召開2022年全市食品抽檢數(shù)據(jù)質量提升培訓會。目的是總結工作，解析問題，落實食品抽檢數(shù)據(jù)質量主體責任和管理責任，要求食品抽樣檢驗機構加強內部管理，規(guī)范抽樣檢驗行為，全面提升食品抽檢工作質量，確保全市食品安全。江蘇省市場監(jiān)管局食品抽檢處副處長姜文獻、徐州市市場監(jiān)管局副局長卜軍參加會議并講話。市市場監(jiān)管局王愛軍處長主持會議。

會議通報了1-7月全市食品抽檢數(shù)據(jù)質量情況，解析市縣食品抽檢中存在的常見問題，并對下半年食品抽檢數(shù)據(jù)質量重點工作進行了布置。

據(jù)了解，今年以來，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)克服疫情帶來的不利影響，上半年食品抽檢共完成25685批，全市食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢檢驗完成2469批。

卜軍強調

◎食品抽檢數(shù)據(jù)質量提升是國家市場監(jiān)管總局統(tǒng)一部署的重要工作，關系食品抽檢的數(shù)據(jù)分析和使用，關系食品安全風險隱患點的發(fā)現(xiàn)和防范，關系食品抽檢工作的決策和部署。各食品抽檢承檢機構要對數(shù)據(jù)質量進行月度自查，并對自查結果和省、市、縣局抽查發(fā)現(xiàn)的問題認真查找原因，及時進行數(shù)據(jù)退回和校準，并舉一反三，杜絕類似問題再次發(fā)生，切實提升全市食品抽檢數(shù)據(jù)質量。

◎對承檢機構來說，食品抽檢數(shù)據(jù)質量關系到檢測機構的生命力和競爭力，是承檢機構的立身之本，一定要切實重視起來，要認真落實食品抽檢數(shù)據(jù)質量主體責任和管理責任“兩個責任”。

◎各縣市區(qū)市場監(jiān)管局要落實數(shù)據(jù)質量管理責任，每月抽查檢驗數(shù)據(jù)質量，抽查比例不得少于各承檢機構當月檢驗報告量的10%，主要考核承檢機構的食品類別、樣品信息、檢驗項目、檢驗方法、檢驗結果、判定依據(jù)、檢驗結論和上報時效等數(shù)據(jù)質量。

姜文獻對抽樣過程中發(fā)現(xiàn)的問題、數(shù)據(jù)質量提升、均衡抽檢、承檢機構考核等方面做出進一步要求，他指出，食品抽檢是非常嚴肅的執(zhí)法行為，務必保證抽樣過程、抽驗結果的規(guī)范性和準確性。

此次培訓邀請省市場監(jiān)管局食品抽檢秘書處張文芹主任、徐州市檢驗檢測中心技術主管王震、劉浩分別就食品抽檢數(shù)據(jù)質量問題進行了解讀。

各縣(市)區(qū)食品抽檢工作負責人及全市、縣兩級食品抽檢承檢機構質量負責人、項目負責人共計60余人參加了培訓。