黃淮網(wǎng)(費堅真)  8月10日，徐州市市場監(jiān)管局召開2022年全市食品抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量提升培訓(xùn)會。目的是總結(jié)工作，解析問題，落實食品抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量主體責(zé)任和管理責(zé)任，要求食品抽樣檢驗機構(gòu)加強內(nèi)部管理，規(guī)范抽樣檢驗行為，全面提升食品抽檢工作質(zhì)量，確保全市食品安全。江蘇省市場監(jiān)管局食品抽檢處副處長姜文獻、徐州市市場監(jiān)管局副局長卜軍參加會議并講話。市市場監(jiān)管局王愛軍處長主持會議。

會議通報了1-7月全市食品抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量情況，解析市縣食品抽檢中存在的常見問題，并對下半年食品抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量重點工作進行了布置。

據(jù)了解，今年以來，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)克服疫情帶來的不利影響，上半年食品抽檢共完成25685批，全市食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢檢驗完成2469批。

卜軍強調(diào)

◎食品抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量提升是國家市場監(jiān)管總局統(tǒng)一部署的重要工作，關(guān)系食品抽檢的數(shù)據(jù)分析和使用，關(guān)系食品安全風(fēng)險隱患點的發(fā)現(xiàn)和防范，關(guān)系食品抽檢工作的決策和部署。各食品抽檢承檢機構(gòu)要對數(shù)據(jù)質(zhì)量進行月度自查，并對自查結(jié)果和省、市、縣局抽查發(fā)現(xiàn)的問題認(rèn)真查找原因，及時進行數(shù)據(jù)退回和校準(zhǔn)，并舉一反三，杜絕類似問題再次發(fā)生，切實提升全市食品抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量。

◎?qū)Τ袡z機構(gòu)來說，食品抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量關(guān)系到檢測機構(gòu)的生命力和競爭力，是承檢機構(gòu)的立身之本，一定要切實重視起來，要認(rèn)真落實食品抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量主體責(zé)任和管理責(zé)任“兩個責(zé)任”。

◎各縣市區(qū)市場監(jiān)管局要落實數(shù)據(jù)質(zhì)量管理責(zé)任，每月抽查檢驗數(shù)據(jù)質(zhì)量，抽查比例不得少于各承檢機構(gòu)當(dāng)月檢驗報告量的10%，主要考核承檢機構(gòu)的食品類別、樣品信息、檢驗項目、檢驗方法、檢驗結(jié)果、判定依據(jù)、檢驗結(jié)論和上報時效等數(shù)據(jù)質(zhì)量。

姜文獻對抽樣過程中發(fā)現(xiàn)的問題、數(shù)據(jù)質(zhì)量提升、均衡抽檢、承檢機構(gòu)考核等方面做出進一步要求，他指出，食品抽檢是非常嚴(yán)肅的執(zhí)法行為，務(wù)必保證抽樣過程、抽驗結(jié)果的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。

此次培訓(xùn)邀請省市場監(jiān)管局食品抽檢秘書處張文芹主任、徐州市檢驗檢測中心技術(shù)主管王震、劉浩分別就食品抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量問題進行了解讀。

各縣(市)區(qū)食品抽檢工作負(fù)責(zé)人及全市、縣兩級食品抽檢承檢機構(gòu)質(zhì)量負(fù)責(zé)人、項目負(fù)責(zé)人共計60余人參加了培訓(xùn)。