黃淮網(wǎng)(徐仕評 費堅真)  5月19日至20日，省市場監(jiān)管局二級巡視員馮興漢帶領(lǐng)省局相關(guān)處室負責(zé)同志到徐州市督導(dǎo)“守底線、查隱患、保安全”專項行動開展情況。省督導(dǎo)組一行先后來到徐州萬諾餐飲管理有限公司、泉山區(qū)進口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管倉、徐州綠健乳業(yè)公司、江蘇派樂滋保健食品有限公司等企業(yè)進行檢查督導(dǎo)。

徐州市市場監(jiān)管局介紹了全市開展“守查保”重點工作情況：

◎成立由市局主要領(lǐng)導(dǎo)任組長的“守查保”專項行動工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

◎加強風(fēng)險評估交流，針對餐飲具消毒環(huán)節(jié)存在的風(fēng)險隱患，會同衛(wèi)健部門提請市政府出臺《徐州市餐飲具集中消毒管理辦法》，于4月1日起施行。

◎引入第三方機構(gòu)，全面排查校園食品安全風(fēng)險隱患。

馮興漢對徐州市場監(jiān)管部門的工作予以肯定，他強調(diào)：

◎要聚焦重點時段、重點企業(yè)，風(fēng)險閉環(huán)，保障全域全年全品種穩(wěn)定;

◎要完善風(fēng)險會商機制，對檢查中發(fā)現(xiàn)的共性、個性、苗頭性及難點問題進行共同研究，群策群力;

◎要完善應(yīng)急值守制度，及時報送信息，并加強宣傳，擴大“守查保”專項行動影響范圍。

省市場監(jiān)管局督導(dǎo)組還對配餐單位雙認證、監(jiān)管倉預(yù)約系統(tǒng)建設(shè)、農(nóng)批市場信息化追溯等工作提出了具體要求。

下一步，徐州市市場監(jiān)管部門將按照督導(dǎo)組要求，進一步深化拓展 “守查保”專項行動工作內(nèi)容，抓細抓實隱患排查整改，努力營造穩(wěn)定良好的食品安全環(huán)境。