黃淮網(wǎng)(徐仕評(píng) 費(fèi)堅(jiān)真)  5月19日至20日，省市場(chǎng)監(jiān)管局二級(jí)巡視員馮興漢帶領(lǐng)省局相關(guān)處室負(fù)責(zé)同志到徐州市督導(dǎo)“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)開展情況。省督導(dǎo)組一行先后來(lái)到徐州萬(wàn)諾餐飲管理有限公司、泉山區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管倉(cāng)、徐州綠健乳業(yè)公司、江蘇派樂(lè)滋保健食品有限公司等企業(yè)進(jìn)行檢查督導(dǎo)。

徐州市市場(chǎng)監(jiān)管局介紹了全市開展“守查保”重點(diǎn)工作情況：

◎成立由市局主要領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)的“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

◎加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估交流，針對(duì)餐飲具消毒環(huán)節(jié)存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患，會(huì)同衛(wèi)健部門提請(qǐng)市政府出臺(tái)《徐州市餐飲具集中消毒管理辦法》，于4月1日起施行。

◎引入第三方機(jī)構(gòu)，全面排查校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

馮興漢對(duì)徐州市場(chǎng)監(jiān)管部門的工作予以肯定，他強(qiáng)調(diào)：

◎要聚焦重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)企業(yè)，風(fēng)險(xiǎn)閉環(huán)，保障全域全年全品種穩(wěn)定;

◎要完善風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商機(jī)制，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的共性、個(gè)性、苗頭性及難點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行共同研究，群策群力;

◎要完善應(yīng)急值守制度，及時(shí)報(bào)送信息，并加強(qiáng)宣傳，擴(kuò)大“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)影響范圍。

省市場(chǎng)監(jiān)管局督導(dǎo)組還對(duì)配餐單位雙認(rèn)證、監(jiān)管倉(cāng)預(yù)約系統(tǒng)建設(shè)、農(nóng)批市場(chǎng)信息化追溯等工作提出了具體要求。

下一步，徐州市市場(chǎng)監(jiān)管部門將按照督導(dǎo)組要求，進(jìn)一步深化拓展 “守查保”專項(xiàng)行動(dòng)工作內(nèi)容，抓細(xì)抓實(shí)隱患排查整改，努力營(yíng)造穩(wěn)定良好的食品安全環(huán)境。