黃淮網(wǎng)(孫曉娜)  6月19日，全市食品小作坊提優(yōu)工程工作現(xiàn)場推進會在徐州市銅山區(qū)大彭鎮(zhèn)召開，徐州市市場監(jiān)管局副局長賀中華，銅山區(qū)副區(qū)長高念智，各縣(市)區(qū)市場監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)、各鎮(zhèn)(街道)分管領(lǐng)導(dǎo)、食安辦主任共計80余人參加會議。

 銅山區(qū)副區(qū)長高念智在致辭中表示, 現(xiàn)場推進會在銅山召開,既是對銅山區(qū)食品安全工作的肯定，也是對銅山區(qū)食品小作坊整治提優(yōu)工作的支持和推動。多年來，銅山區(qū)在全面落實“四有兩責”，踐行“放管服”，堅持“四個最嚴”中做了大量的工作，重拳整治食品安全監(jiān)管領(lǐng)域突出問題，嚴格督促落實食品安全責任和各項監(jiān)管措施,因地制宜開展食品小作坊安全整治提優(yōu),切實保障人民群眾舌尖上的安全,努力讓小作坊發(fā)揮出“大民生”的作用。

 徐州市市場監(jiān)管局副局長賀中華對大彭鎮(zhèn)小作坊改造提升的獎補政策進行了肯定。他指出，各地要充分認識食品小作坊整治提優(yōu)對促進食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要意義，要提高政治站位, 轉(zhuǎn)變治理思路,不斷提升食品安全保障能力。“小作坊”關(guān)乎“大民生”,“小食品”孕育“大產(chǎn)業(yè)”,在新形勢下不斷加強食品小作坊整治提優(yōu)和監(jiān)管，是滿足人民消費需求和提高全市食品安全整體保障水平的客觀要求。要嚴格許可監(jiān)管, 加強監(jiān)管理念和方式創(chuàng)新，推動食品小作坊規(guī)范發(fā)展;要全面綜合施策,堅持疏堵結(jié)合,全力推進食品小作坊的健康發(fā)展;要凝聚各方合力,指導(dǎo)小作坊建立健全食品安全管理基本制度和風險防范措施,切實防范食品安全風險;要聚焦食品小作坊重難點問題，統(tǒng)籌謀劃，重點突破，多措并舉，實現(xiàn)小作坊食品安全和行業(yè)水平共同提升。

 會上強調(diào)，要強化組織領(lǐng)導(dǎo)，以解決小作坊的食品安全問題為突破口，加快推進全市食品小作坊三年提升計劃，努力保障人民群眾“舌尖上的安全”。一要摸底建檔，對小作坊按照“一坊一檔”的要求100%建檔，實施動態(tài)管理;二要創(chuàng)新監(jiān)管、綜合治理，按照風險分類、嚴厲打擊制假售假“黑窩點”;三要加強指導(dǎo)、落實主責，督促小作坊履行保障食品安全的主體責任;四要加強政策引導(dǎo)、推動轉(zhuǎn)型升級，落實地方政府屬地管理責任，促進食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

 會上還通報了全市食品小作坊監(jiān)管工作情況，對進一步推進全市食品小作坊整治提優(yōu)工程提出了明確意見，大彭鎮(zhèn)、銅山局、豐縣局等作了大會交流發(fā)言。與會代表還實地觀摩了銅山區(qū)福益食品加工廠和銅山區(qū)醉月食品廠兩家整治提優(yōu)示范單位。

 (文、圖/由徐州市銅山區(qū)市場監(jiān)管局提供)