黃淮網(wǎng)(孫曉娜) 小作坊的食品安全是事關(guān)民生的“大事”，也是食品監(jiān)管的“難事”，徐州市銅山區(qū)市場監(jiān)管局按照“整改一批、取締一批、提升一批、示范一批”的工作思路，嚴把食品安全質(zhì)量關(guān)，在小作坊提升改造工作中取得了顯著成效，得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定。

 近日，徐州市市場監(jiān)督管理局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研銅山區(qū)食品小作坊提升改造情況。近年來，銅山區(qū)扎實推進實施食品小作坊三年提優(yōu)計劃，解決食品小作坊存在的突出問題，保障小作坊食品的質(zhì)量安全，促進食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

 銅山區(qū)市場監(jiān)督管理局在食品小作坊提升改造過程中，通過出臺政策、靠前指導(dǎo)幫扶、強化監(jiān)管等一系列做法對食品小作坊提檔升級工作進行治理整頓。

 徐州市局領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研一行先后對大彭鎮(zhèn)福溢、醉月兩家食品小作坊生產(chǎn)加工的馓子、扦子等不同業(yè)態(tài)的食品小作坊進行實地視察，現(xiàn)場對食品小作坊提升改造后的整體效果給予了高度評價，同時也對公示欄更新、標簽標識，產(chǎn)品執(zhí)行標準等提出了進一步的改進意見。

 銅山區(qū)市場監(jiān)管局將以此次視察交流為契機，以解決小作坊的食品安全問題為突破口，嚴把食品安全質(zhì)量關(guān)，實現(xiàn)小作坊食品安全和行業(yè)水平共同提升。

 （文、圖/由徐州市銅山區(qū)市場監(jiān)督管理局提供）