徐州日報(bào)訊（徐報(bào)融媒記者 季芳）3月30日起，我市各級各類學(xué)校分次、錯(cuò)峰開學(xué)。為保障校園食品安全，全市市場監(jiān)管部門聯(lián)合教育部門同步啟動(dòng)春季校園食品安全大檢查，確保在校師生新學(xué)期吃得安全，吃得放心。

  據(jù)悉，此次安全檢查范圍包括全市各類學(xué)校（幼兒園）食堂、集體用餐配送企業(yè)、校園內(nèi)及周邊食品經(jīng)營者。重點(diǎn)檢查各類主體是否落實(shí)《疫情防控期間學(xué)校食堂工作手冊》中食品安全的要求，是否嚴(yán)格落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》。

  根據(jù)要求，各地要專門制訂科學(xué)周密的檢查計(jì)劃，明確檢查人員、檢查事項(xiàng)和檢查要求等，做到責(zé)任到人，聯(lián)合教育等相關(guān)部門開展全覆蓋檢查，督促落實(shí)各項(xiàng)主體責(zé)任。對配餐企業(yè)主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行一次約談，簽訂食品安全承諾書。對校園周邊食品經(jīng)營者無證經(jīng)營、銷售過期食品等違反食品安全法律法規(guī)行為予以嚴(yán)厲查處。