新冠肺炎疫情影響經(jīng)濟發(fā)展，但也倒逼企業(yè)大步轉(zhuǎn)型。當(dāng)疫情“黑天鵝”飛過，企業(yè)在面對什么？想改變什么？記者對不同行業(yè)的幾家企業(yè)進行調(diào)查。

第一步：深挖互聯(lián)網(wǎng)紅利

自從復(fù)工后，蘇州女裝淘寶店“戎美”已舉辦3次直播，老板娘上陣試衣，一講就是五六個小時。“戎美”老板說，目前服裝業(yè)電商的滲透率達30%，疫情之后這個比例肯定越來越高。“以前一些同行尤其專柜品牌對電商比較排斥，一些消費者也總懷疑網(wǎng)上買的衣服不靠譜，我想你們可以購買我們的產(chǎn)品試試，看看面料、工藝是否有差距。”他認(rèn)為，疫情之后，服裝設(shè)計師應(yīng)該站在頂層引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，“現(xiàn)在的設(shè)計師基本是后知后覺的群體，而設(shè)計師做電商的比例只有3%。”

18日晚，老板電器舉辦一場“云發(fā)布會”，吸引165萬人次進入直播間。 “原本這場發(fā)布會是在上海舉行，臺下應(yīng)是高朋滿座，現(xiàn)在只有我一個人。”CMO葉丹芃笑著說，“其實，3月6日我們做過2小時直播,收獲1萬筆訂單，遠遠超出我們預(yù)期。未來,直播帶貨會是我們線上營銷的常規(guī)形式。”

傳統(tǒng)商家也通過疫情嘗到互聯(lián)網(wǎng)的甜頭。常州弘陽廣場第一場抖音直播觀看人數(shù)達5.2萬，交易200多筆，銷售額超8萬元。南京弘陽廣場直播5.5小時，觀看人數(shù)達22萬，通過直播跳轉(zhuǎn)到電商平臺的交易超1600筆，銷售額達75萬元。

這兩家弘陽廣場入駐的品牌商達到五六百家，過半的品牌商都在積極與弘陽商談直播。“并不是所有品牌產(chǎn)品內(nèi)容都能支撐直播流量，因此，我們會對品牌進行篩選，比如品牌產(chǎn)品是否有質(zhì)量保障、直播價格是否具備吸引力、直播是否有話題度。”弘陽廣場相關(guān)人士說，“對于商場來說，通過直播來恢復(fù)商場營業(yè)額難度有點高，但對于單個品牌做銷售提升是有很大效果的，能恢復(fù)到正常水平。”

第二步：判斷消費需求之變

消費者有沒有信心消費是疫情后經(jīng)濟復(fù)蘇的關(guān)鍵。對于企業(yè)來說，判斷消費需求之變顯得尤其重要。

就拿廚電行業(yè)說，傳統(tǒng)廚房的廚電配置以油煙機、灶具為主，但烹飪前的洗菜、備菜，烹飪中的火候、用水，烹飪后的洗碗、滅菌,傳統(tǒng)廚房無法滿足。葉丹芃說，他們計劃打造“中國新廚房”，根據(jù)中國的烹飪習(xí)慣和方式，基于中國廚房和中式烹飪重新審視和再次創(chuàng)造。比如，疫情暴發(fā)后，洗碗機、消毒柜、凈水機等品類的市場需求快速上升。“從市場空間看，洗碗機、消毒柜的滲透率均在10%以下，行業(yè)潛力很大。”葉丹芃說。

蘇寧易購最新的B2B企業(yè)電商化采購數(shù)據(jù)顯示，3月企業(yè)訂單量增長145%，消毒柜、直播設(shè)備、辦公用品、防疫套裝和螺螄粉增速最快。消毒、清潔、健康成為關(guān)鍵詞。

當(dāng)下流行款、單品爆款、明星同款是弘陽直播間的首選。弘陽廣場相關(guān)人士稱，“這個時代是95后的，甚至是00后的，這些群體對什么感興趣，我們就在直播間提供什么。在主播篩選上，優(yōu)先選擇公司內(nèi)部年輕員工。一方面，年輕員工對于這種創(chuàng)新嘗試的意愿較強；另一方面，員工更加了解弘陽的核心價值觀和產(chǎn)品。”

第三步：做強拉長供應(yīng)鏈

疫情的發(fā)生，讓企業(yè)不得不重新審視在不確定性環(huán)境下穩(wěn)健發(fā)展的能力。毫無疑問，數(shù)字化轉(zhuǎn)型是未來企業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路，而被頻頻提及的“新基建”將數(shù)字化轉(zhuǎn)型再次推上風(fēng)口。

疫情過后，商品零售行業(yè)或許將進入供應(yīng)鏈競爭的新階段，尤其是在疊加大數(shù)據(jù)、云平臺等先進技術(shù)后，供應(yīng)鏈將更加“智能”，從而精準(zhǔn)匹配消費者更加多元需求，持續(xù)提供高品質(zhì)差異化商品。

蘇寧控股集團董事長張近東說，今年蘇寧將繼續(xù)加大“新基建”投資和建設(shè)，重點圍繞智慧零售基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推動各類商業(yè)形態(tài)提檔升級。

作為蘇寧“新基建”的一部分，蘇寧智能供應(yīng)鏈能夠?qū)崿F(xiàn)反向定制、銷售預(yù)測、庫存補貨、物流路線規(guī)劃乃至“最后一公里”送貨揀貨等全鏈條的智能化運營。蘇寧科技集團常務(wù)副總裁荊偉說，如何打通消費者和家庭到制造端的鏈條，形成快速敏捷的供應(yīng)鏈，這對于零售企業(yè)來說非常重要。“蘇寧聚力C2M端到端的打通，特別是在和消費者的需求、體驗和服務(wù)進行緊密互動上。我們堅信AI大數(shù)據(jù)能夠讓生活越來越美好。”

南京大學(xué)長江產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究院院長劉志彪也建議，重視供應(yīng)鏈，尤其關(guān)系到未來向產(chǎn)業(yè)鏈高端攀升的生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)這一塊，要想辦法將其留在國內(nèi)、留在江蘇。（宋曉華）