徐州日?qǐng)?bào)訊（徐報(bào)融媒記者 季芳）市民的菜籃子將更加安全放心！12月3日，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)安全生產(chǎn)專(zhuān)項(xiàng)整治動(dòng)員會(huì)召開(kāi)，全市流通環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品、預(yù)包裝食品及網(wǎng)絡(luò)食品專(zhuān)項(xiàng)整治宣布啟動(dòng)。

據(jù)悉，此次流通環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品、預(yù)包裝食品及網(wǎng)絡(luò)食品專(zhuān)項(xiàng)整治工作的重點(diǎn)為蔬菜、水果、水產(chǎn)品、肉類(lèi)(含牛羊肉、禽肉，重點(diǎn)是外埠肉品)、蛋品、豆芽豆制品、奶類(lèi)、干果類(lèi)、蛋糕、鹵制品、冷藏冷凍等易腐敗變質(zhì)食品，酒類(lèi)、茶葉、網(wǎng)絡(luò)食品及三年以來(lái)抽檢不合格的預(yù)包裝食品等。

整治范圍為全市農(nóng)貿(mào)(批發(fā))市場(chǎng)、商超、食雜店、肉食專(zhuān)賣(mài)店、茶葉及酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)店、城鄉(xiāng)接合部食品銷(xiāo)售單位、學(xué)校及其周邊銷(xiāo)售單位、農(nóng)村個(gè)體食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)、食品攤販、現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的食品銷(xiāo)售者、網(wǎng)絡(luò)食品銷(xiāo)售者。

整治行動(dòng)將持續(xù)一年，肉品、蔬菜、預(yù)包裝食品、網(wǎng)絡(luò)食品的專(zhuān)項(xiàng)整治是重中之重，貫穿整個(gè)整治行動(dòng)。其間，還將按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)展開(kāi)有針對(duì)性的整治。

其中，現(xiàn)在起至2020年3月，重點(diǎn)針對(duì)春節(jié)期間消費(fèi)量大的蔬菜、水果、肉類(lèi)、水產(chǎn)品、蛋品、禮品盒式預(yù)包裝食品、網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售食品等組織開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治。

2020年4月至6月，重點(diǎn)針對(duì)季節(jié)性上市蔬菜(如豆角)、水果(如草莓)等，加大專(zhuān)項(xiàng)整治的力度。

2020年7月至9月，重點(diǎn)針對(duì)蔬菜農(nóng)殘西瓜、甜瓜、鹵制品、奶制品、豆芽及豆制品等易腐敗易變質(zhì)的食品加強(qiáng)整治。

2020年10月至12月，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)反季節(jié)蔬菜、各類(lèi)時(shí)令水果、預(yù)包裝食品的專(zhuān)項(xiàng)整理。

整治期間，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將加大監(jiān)督抽檢和抽樣快檢的力度，全年食品流通環(huán)節(jié)抽檢不少于600批次，每月抽檢不少于50批次。對(duì)上一年度抽檢不合格的單位和品種抽檢全覆蓋；監(jiān)督食品銷(xiāo)售企業(yè)及時(shí)更換抽檢不合格品種供貨企業(yè)率100%，對(duì)采購(gòu)的新更換企業(yè)的食品重點(diǎn)抽檢。

同時(shí)，我市還將進(jìn)一步壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。督促食用農(nóng)產(chǎn)品、預(yù)包裝食品及網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)者履行索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，要求肉品經(jīng)營(yíng)單位要配備專(zhuān)(兼)職肉品查驗(yàn)信息員和“中國(guó)動(dòng)物檢疫專(zhuān)用識(shí)讀器”，確保對(duì)每一批肉品的質(zhì)量可靠、來(lái)源可靠。凡發(fā)現(xiàn)不能確保“兩證”一票原始(真實(shí))有效的、“證地”“證物”、“證票”不符的肉品一律不得采購(gòu)、銷(xiāo)售和使用，也不得在網(wǎng)上銷(xiāo)售。

充分發(fā)揮“你點(diǎn)我檢”和日�？鞕z的作用，開(kāi)展肉品“瘦肉精”、農(nóng)藥殘留等快速檢測(cè)工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)、來(lái)源不明、腐敗變質(zhì)等不合格食品要依法嚴(yán)肅查處，構(gòu)成犯罪的依法移交公安部門(mén)追究刑事責(zé)任。確保用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)守護(hù)百姓的菜籃子。