為切實做好中秋、國慶期間及秋季校園食品安全監(jiān)管工作，全面提升食品安全保障水平，9月3日至4日，江蘇省市場監(jiān)管局在徐州召開全省落實食品安全主體責(zé)任推進(jìn)會。省局食品安全總監(jiān)田豐出席會議并講話，省局副巡視員馮興漢主持會議。省局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處、食品經(jīng)營安全監(jiān)管處相關(guān)人員，各設(shè)區(qū)市市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)業(yè)務(wù)處室的負(fù)責(zé)人參加會議。

    會上，田豐總結(jié)了今年以來全省食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管工作情況，分析了當(dāng)前食品安全監(jiān)管面臨的嚴(yán)峻形勢，重點(diǎn)闡述了落實食品安全主體責(zé)任的重要意義、推進(jìn)食品安全主體責(zé)任落實的具體措施，并對近期食品安全重點(diǎn)工作進(jìn)行了部署。他指出，把推進(jìn)食品安全主體責(zé)任回歸作為食品安全監(jiān)管工作的切入點(diǎn)和發(fā)力點(diǎn)，既是貫徹省局黨組工作部署的應(yīng)有之義，又是針對群眾反映的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題、日常監(jiān)管工作中存在的痛點(diǎn)堵點(diǎn)問題的積極回應(yīng)；要按照“有人員管理、有制度遵循、有能力落實、有機(jī)制監(jiān)督”的總體思路，采取組建食品安全管理網(wǎng)絡(luò)、健全食品安全管理制度、制訂分類培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)、建立自查報告規(guī)范、確定抽查考核題庫、完善監(jiān)督抽查機(jī)制等手段，在推進(jìn)食品安全主體責(zé)任落實方面下“細(xì)功夫”。他強(qiáng)調(diào)，各地要充分認(rèn)識做好當(dāng)前食品安全工作的重大意義，緊緊圍繞秋季食品安全風(fēng)險隱患防控，校園食品、節(jié)日市場、農(nóng)村食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等重點(diǎn)監(jiān)管領(lǐng)域，繼續(xù)抓好全省食品藥品安全大排查大檢查大督查專項行動重點(diǎn)任務(wù)落實，切實保障中秋、國慶期間食品安全。

    會議期間，參會人員現(xiàn)場觀摩了徐州市3家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實食品安全主體責(zé)任的經(jīng)驗做法，并圍繞如何督促指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責(zé)任、建立健全責(zé)任落實長效機(jī)制以及做好秋季食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行了討論。徐州、南通、蘇州、宿遷等地分別作了交流發(fā)言。