隨著人們生活水平的提高，現(xiàn)在人們每天吃的最多的是一些比較長脂肪的食物。而很多食物都是脂肪肝的助長劑，其實脂肪肝是可以預(yù)防的。

　　白領(lǐng)如何預(yù)防脂肪肝？

　　1、合理膳食：每天要合理的飲食，特別要注意營養(yǎng)的均衡，足量的蛋白質(zhì)能清除肝內(nèi)脂肪。

　　2、適當運動：每天堅持體育鍛煉，可適當?shù)倪x擇自己喜歡的運動，主要還是以有氧運動為主。如慢跑打乒乓球羽毛球等運動。

　　3、慎用藥物：肝臟是人體的化工廠，任何藥物進入人體內(nèi)都需要肝臟的把其中的毒素排解出來。所以平時不要動不動就吃藥。對出現(xiàn)有癥狀的脂肪肝患者，在選用藥物時更要慎重謹防藥物的毒副作用，特別是有些刺激性藥物，盡量不要吃。

　　4、此外心情要開朗：不暴怒，少氣惱，注意勞逸結(jié)合等也是相當重要的。

　　5、正確減肥：對于肥胖患者來說，絕食減肥是不可取的，合理飲食加上科學(xué)運動才是健康的減肥方式。

　　此外，一日三餐定時限量，早餐要吃飽、中餐要吃好、晚餐大半飽，避免過量攝食、進零食（特別是甜性零食）、吃夜宵等不良習(xí)慣，以免擾亂代謝功能，誘發(fā)肥胖、糖尿病和脂肪肝。對常年嗜酒者來說，徹底戒酒是預(yù)防酒精性肝病惟一有效的方法，而一切其他所謂的治療措施均系緣木求魚。

　　養(yǎng)護肝臟多吃4種食物

　　1、圣女果

　　每天生吃20個圣女果（約155克）即可獲得一天所需要的維生素C，當體內(nèi)維生素C足夠，運動時所燃燒的脂肪會較攝取不足的人增加30%，強力促進脂肪代謝。圣女果可以直接生吃，也可以用來做大拌菜。

　　2、洋蔥

　　洋蔥所含的烯丙二硫化物和硫酸基酸，不僅具有殺菌功能，還可降低人體內(nèi)的血脂，防止動脈硬化，可以激活纖維蛋白的活性成分，能有效防止血管內(nèi)血栓的形成。

　　3、胡蘿卜

　　胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素和多種營養(yǎng)素，實驗證明可增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，因此具有降血壓，降血脂等功效。

　　4、海帶

　　海帶含豐富的�；撬�，可降低血及膽汗中的膽固醇；食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排泄。