隨著清明節(jié)的臨近，一條題為《比毒蛇還毒，清明前后千萬別喝這個(gè)！》的微信和微博被熱轉(zhuǎn)。很多喜歡吃甘蔗和甘蔗汁的人更是驚訝，甘蔗為什么清明時(shí)候不能吃呢？“清明蔗，毒過蛇”的說法，到底有沒有科學(xué)依據(jù)？如何挑選新鮮甘蔗？3月28日，記者進(jìn)行了走訪。

　　春季甘蔗賣得好陽春三月，草莓、菠蘿等時(shí)令水果紛紛上市，當(dāng)然，在水果攤、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里，隨處可見的還有大捆待售的甘蔗。在宿遷經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)陽光華城小區(qū)門口的水果攤位處，記者看到，一商販正在給顧客推薦自己的甘蔗。“很新鮮，從華東農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)剛進(jìn)的貨。”商販張先生告訴記者，他的甘蔗大多是“即砍即賣”的，從未聽說過有人在清明前后吃甘蔗中毒。“有的時(shí)候，甘蔗的表皮會(huì)發(fā)紅，主要是因?yàn)樵谶\(yùn)輸途中，甘蔗發(fā)生磨擦碰撞導(dǎo)致，而并非霉變。”

　　正在挑選甘蔗的嚴(yán)女士表示，“清明甘蔗毒過蛇”的說法，也曾聽家中老人說過，但自己買甘蔗的時(shí)候都是當(dāng)場(chǎng)削皮切成小段，很少遇到紅心甘蔗。“如果遇甘蔗發(fā)紅，我肯定不會(huì)買的，即便是碰撞引起的。”嚴(yán)女士說。

　　紅心甘蔗系霉變隨后，記者也隨機(jī)調(diào)查了幾位市民對(duì)“紅心甘蔗”的認(rèn)知。家住市區(qū)項(xiàng)王小區(qū)的蔡女士說，自己就吃過“紅心甘蔗”的虧。“有一次啃甘蔗，發(fā)現(xiàn)有一頭是紅心，后來把帶紅心的部分切掉，吃了剩余部分，結(jié)果當(dāng)天晚上開始拉肚子，到醫(yī)院檢查，醫(yī)生說是吃了發(fā)生霉變的紅心甘蔗引起的消化道功能紊亂。”蔡女士說。