相關(guān)部門向攤主發(fā)放公示卡 通訊員供圖

　　馬路邊上的早餐點、小攤，是很多上班族吃早飯的選擇。但這些流動的早餐點、食品攤卻有很多隱患。怎么才能讓大家吃得放心？3月30日，雨花臺區(qū)發(fā)出全市第一張食品攤販公示卡。上面寫著攤販的姓名、地址等，方便大家監(jiān)管。首批公示卡將陸續(xù)發(fā)放。

　　由于這些早點攤比較分散，不清楚食品來源，不知道加工過程是否規(guī)范、衛(wèi)生狀況是否符合要求，所以監(jiān)管起來非常難。為了保障食品安全，南京自今年1月10日起，正式實施《南京市食品攤販備案管理辦法》。其中規(guī)定，食品攤販不得經(jīng)營生食水產(chǎn)品等生食類食品、裱花蛋糕和用勾兌工藝生產(chǎn)的酒類。

　　各區(qū)對食品攤販進(jìn)行摸底、備案。經(jīng)雨花臺區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、城管局聯(lián)合核查審批，48家食品攤販通過審查，準(zhǔn)予發(fā)放食品攤販公示卡�？ㄉ蠈懨鲾傌溞彰�、經(jīng)營地址、經(jīng)營攤位、經(jīng)營品種和經(jīng)營時段。（徐岑）

來源：現(xiàn)代快報