齊魯網(wǎng)11月9日訊（山東臺(tái) 于凡 唐虎）22個(gè)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，今天我們關(guān)注的是家電行業(yè)。山東家電業(yè)產(chǎn)品門類齊全、規(guī)模效益居全國(guó)前列，卻存在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理等問(wèn)題，大家電銷售額占家電總銷售額的95%以上，重“大”輕“小”問(wèn)題明顯。通過(guò)轉(zhuǎn)型升級(jí)方案的實(shí)施，山東緊跟消費(fèi)需求，對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品做精做專，研發(fā)新興小家電產(chǎn)品，積極搶占市場(chǎng)份額。小家電成為提升山東家電產(chǎn)業(yè)規(guī)模和實(shí)力的新生力量。

家電是山東的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，也是省委省政府重點(diǎn)發(fā)展的七大產(chǎn)業(yè)鏈之一。據(jù)中輕聯(lián)統(tǒng)計(jì)，山東家電產(chǎn)業(yè)規(guī)模位居全國(guó)第四，擁有2個(gè)世界名牌和20個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)。

在海爾集團(tuán)體驗(yàn)廚房里，正在舉行一場(chǎng)技術(shù)互動(dòng)交流。海爾小焙科技為大家展示了他們自主研發(fā)的蒸汽式嫩烤技術(shù)烤箱。

美國(guó)通用家電首席技術(shù)官Kevin Nolan：“這款烤箱每個(gè)點(diǎn)的受熱溫度是一致的，保證食物受熱非常均勻，烘焙效果非常好，口感很棒。”

如何能在市場(chǎng)上眾多的烤箱產(chǎn)品中脫穎而出？除了科技上攻關(guān)，這款烤箱還添加了更多時(shí)尚元素，不僅外觀更加符合年輕人的審美，還可以通過(guò)烤圈APP實(shí)現(xiàn)烘焙“直播”。

海爾小焙科技有限公司CEO馬鋼：“要讓主流的使用人群從一些媽媽級(jí)降到現(xiàn)在的主流消費(fèi)人群的80后90后，做出這個(gè)產(chǎn)品如何在朋友圈里分享，我的生活的品質(zhì)和別人是不一樣的，那么這款產(chǎn)品才能更好的打動(dòng)用戶的心。”

現(xiàn)在，國(guó)內(nèi)大家電市場(chǎng)基本飽和，小家電卻保持每年20%的增速，但山東恰恰“重大輕小”。全省小家電產(chǎn)值不到200億元，僅為美的一家企業(yè)的一半。微波爐和電飯鍋的產(chǎn)量只有廣東的2.1%和0.7%。

山東省家用電器協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)曹�？�：“有企業(yè)數(shù)量的規(guī)模，但整個(gè)品牌提升，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的占有，包括產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)，這個(gè)還存在一些問(wèn)題。”

瞄準(zhǔn)小家電，山東出臺(tái)轉(zhuǎn)型升級(jí)方案，提出通過(guò)搭建公共平臺(tái)、完善配套產(chǎn)業(yè)鏈等方式，推進(jìn)小家電產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。在海爾，持續(xù)進(jìn)行的創(chuàng)客化改革孵化出了200多個(gè)小微公司，大多從事小家電的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)。化整為零后，這些獨(dú)立的個(gè)體既具有靈活性，也能共享海爾這個(gè)大平臺(tái)上的各類資源�，F(xiàn)在，這個(gè)平臺(tái)上平均一天就會(huì)出現(xiàn)2個(gè)新產(chǎn)品。在剛剛結(jié)束的一場(chǎng)京東雙十一秒殺活動(dòng)中，海爾衛(wèi)璽研發(fā)的智能馬桶蓋10分鐘就賣出了700個(gè)，人氣爆棚。

海爾衛(wèi)璽智能科技有限公司產(chǎn)品渠道運(yùn)營(yíng)經(jīng)理王宇：“通過(guò)我們一年的線上品牌運(yùn)作，現(xiàn)在排名基本上達(dá)到前三，每個(gè)月也有超過(guò)60%的增速。”

智能馬桶蓋來(lái)一直是日本的強(qiáng)項(xiàng)，松下曾占到整個(gè)市場(chǎng)份額的八成。海爾進(jìn)軍這一領(lǐng)域后，通過(guò)大數(shù)據(jù)的支持，讓產(chǎn)品更加適應(yīng)國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者。

海爾衛(wèi)璽智能科技有限公司總經(jīng)理李長(zhǎng)征：“我們把整個(gè)的操作變得盡量簡(jiǎn)單，同時(shí)在細(xì)節(jié)化、抗菌、阻燃、操作界面上，滿足現(xiàn)在從小孩到中年到老年人一概的需求。 ”

除了海爾這個(gè)大塊頭，眾多的行業(yè)小巨人也在小家電領(lǐng)域強(qiáng)勢(shì)崛起。山東康泰公司研發(fā)的按摩機(jī)闖入美日韓等國(guó)際市場(chǎng)，核心零部件達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平。多星電器打造國(guó)內(nèi)獨(dú)有的電熱鍋沖壓設(shè)備，帶領(lǐng)周邊集群占到國(guó)內(nèi)電熱鍋市場(chǎng)份額的96%。

轉(zhuǎn)型升級(jí)計(jì)劃帶動(dòng)山東家電產(chǎn)業(yè)從大到強(qiáng)。全省家電行業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入已經(jīng)由2013年的2395億元上升到2015年的2642.01億元。在房地產(chǎn)等上游行業(yè)低迷的形勢(shì)下，上半年，山東269家規(guī)模以上家電企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入仍然實(shí)現(xiàn)3.61%的增長(zhǎng)。