9日上午，在徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場水產(chǎn)區(qū)，幾乎家家都擺出了螃蟹，很多經(jīng)營戶還推出了節(jié)日禮盒，透出了濃濃的節(jié)日味道，但數(shù)量都不多。

黃家水產(chǎn)批發(fā)的老板張玲告訴記者，今年節(jié)前螃蟹上市量減少，價格也是一路上揚(yáng)，而且貨源緊張。“昨天和前天的價位還平穩(wěn)一些，今天各種規(guī)格的螃蟹價格每斤就漲了將近20元。”據(jù)介紹，目前2兩-2.3兩的母蟹批發(fā)價在75元一斤，去年僅43元一斤。

據(jù)了解，目前市場里銷售的螃蟹主要來自南京高淳和泰州興化的養(yǎng)殖基地。記者在市場內(nèi)走訪了5家賣螃蟹的商家，基本都來自這兩地，微山湖的螃蟹數(shù)量很少。“主要因?yàn)楝F(xiàn)在微山湖的螃蟹個頭小，成熟期也要晚一些。”張玲介紹。而大家最熟知的陽澄湖大閘蟹，可能得缺席今年的中秋節(jié)了。“陽澄湖的螃蟹要到9月20日之后才能上市。”張玲說。

貨源搶手是造成螃蟹銷售價格“居高臨下”的因素之一。在靠近路口的一家店，劉老板攤位前就只剩下3包螃蟹。劉老板主營的螃蟹同樣來自高淳，個頭偏大，身價不菲。“雖然價格高，不過銷售還是很火爆，一般晚上到貨后就立即被搶購一空。”劉老板告訴記者，最近每天的訂貨量都在兩三千斤。

據(jù)徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場水產(chǎn)部經(jīng)理顓孫克勤介紹，每年中秋節(jié)前，受市場需求拉動，螃蟹上市價格都會走高。十一前后螃蟹上市量會大幅增長，屆時價格有所回落。“所以想要買到物美價廉的螃蟹，大家不妨再多等些時候。”

“2兩的公螃蟹都漲到35元一斤了，去年才20多塊錢一斤。”大蟹變少，目前價格又貴，這樣的現(xiàn)狀讓來批發(fā)市場采購的市民高先生笑稱：“往年中秋節(jié)是吃著蒸蟹來賞月，今年等過完節(jié)再吃吧。”