6月13日，由山東省食品安全委員會辦公室、山東省食品藥品監(jiān)督管理局、山東廣播電視臺主辦，山東廣播電視臺齊魯網(wǎng)、山東廣播電視臺電視公共頻道承辦的2016年山東食品安全宣傳周啟動儀式在山東廣播電視臺演播大廳舉行。（攝影張偉）

山東省副省長、省食安委副主任王書堅致辭并宣布山東省食品安全宣傳周活動正式啟動。（攝影張偉）

山東省食安辦主任、省食品藥品監(jiān)督管理局局長馬越男介紹食安周期間的主要活動。（攝影張偉）

負責人介紹食安周期間的主要活動。

　　齊魯網(wǎng)濟南6月13日訊（記者 孔冠軍 王樹偉 扈楓）6月13日，由山東省食品安全委員會辦公室、山東省食品藥品監(jiān)督管理局、山東廣播電視臺主辦，山東廣播電視臺齊魯網(wǎng)、山東廣播電視臺電視公共頻道承辦的2016年山東食品安全宣傳周啟動儀式在山東廣播電視臺演播大廳舉行。山東省副省長、省食安委副主任王書堅致辭并宣布山東省食品安全宣傳周活動正式啟動。

　　根據(jù)《國務(wù)院食品安全辦等17部門關(guān)于開展2016年全國食品安全宣傳周活動的通知》（食安辦【2016】7號）要求，山東省決定于6月13日至27日舉行2016年全省食品安全宣傳周活動，今年的主題為“尚德守法 共治共享食品安全”。“德治”和“法治”并舉是保障食品安全的治本之策。一方面，在強化企業(yè)主體責任和市場自律機制的同時，注重發(fā)揮政府監(jiān)管糾正市場失靈、提升市場效率的作用，推動食品產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，促進安全保障能力和生產(chǎn)經(jīng)營管理全面升級，滿足公眾從數(shù)量需求向安全、優(yōu)質(zhì)、健康需求的結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)變；另一方面，運用創(chuàng)新社會管理和統(tǒng)籌綜合治理的基本思路，促進政府職能轉(zhuǎn)變，動員社會多元主體積極有序參與，形成嚴密高效、社會共治的食品安全治理體系。屆時，山東省食品安全委員會辦公室、山東省精神文明建設(shè)委員會辦公室、山東省互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室等21個相關(guān)部門將開展形式多樣的主題日活動。

　　山東省副省長、省食安委副主任王書堅在啟動儀式上表示，山東積極推進“食安山東”建設(shè)，著力打造全國農(nóng)產(chǎn)品和食品消費最安全、最放心的地區(qū)之一，取得明顯成效。山東是食品產(chǎn)業(yè)大省、消費大省，產(chǎn)業(yè)規(guī)模占到全國的六分之一，位居全國首位，保障食品安全不僅關(guān)乎山東，而且影響全國。王書堅要求，各級各有關(guān)部門要嚴格執(zhí)行新《食品安全法》，努力構(gòu)建嚴密高效、社會共治、全民共享的食品安全治理體系。廣大食品企業(yè)要充分發(fā)揮主體作用，嚴把質(zhì)量關(guān)口，誠信守法經(jīng)營，切實為消費者提供安全放心的產(chǎn)品。行業(yè)協(xié)會和社會組織要不斷加強行業(yè)自律、完善誠信體系、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

 　　山東省食安辦主任、省食品藥品監(jiān)督管理局局長馬越男表示，為了把這次活動打造成貼近百姓、惠及民生的“全民盛宴”，省食安辦將聯(lián)合省直21個相關(guān)部門，在全省范圍內(nèi)精心策劃了上百場各具特色、形式多樣的食安周“饕餮大餐”，多渠道發(fā)動公眾參與，多舉措推進活動開展。宣傳周期間，山東省食品藥品監(jiān)督管理局將開展“食品快檢進市場”、“A級餐廳隨手查”、“食品安全知識大講堂”、食品“你點我檢”、融媒體“食安山東”行等活動。

　　此外，農(nóng)業(yè)、海洋漁業(yè)、衛(wèi)生計生、食品藥品監(jiān)管、畜牧獸醫(yī)五個部門的食品檢驗檢測機構(gòu)，將于6月14日至25日同步向公眾開放。全省各級食品藥品監(jiān)管部門將聯(lián)合教育部門，在全省302家幼兒園和中小學學校中，開展“學校食堂開放日”活動。山東省農(nóng)業(yè)廳將深入開展韭菜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治。山東省海洋與漁業(yè)廳將邀請專家在線解答群眾關(guān)心的水產(chǎn)品養(yǎng)殖用藥、海參營養(yǎng)與質(zhì)量鑒別、水產(chǎn)品質(zhì)量安全等群眾關(guān)心的熱點問題并受理水產(chǎn)品質(zhì)量安全舉報投訴。山東省林業(yè)廳將于6月20日，舉行專家技術(shù)咨詢活動，現(xiàn)場解答果農(nóng)遇到的疑難問題；發(fā)放果樹綠色控害技術(shù)、國家禁限用農(nóng)藥等宣傳材料。6-10月，山東省衛(wèi)生和計劃生育委員會將對集中供餐、旅游接待單位等重點場所，啟動食源性疾病專項監(jiān)測。山東省畜牧獸醫(yī)局將于6月15日到25日，組織開展無公害和地理標志產(chǎn)品綜合檢查活動，維護認定畜產(chǎn)品公信力。

　　記者了解到，本屆食安周將圍繞“食安山東”品牌引領(lǐng)行動、食品安全城市創(chuàng)建等食品安全重點工作，深入開展主題宣傳活動，展示“食安山東”建設(shè)及示范創(chuàng)建工作成效，擦亮“食安山東”品牌。

　　出席今天活動的有山東省副省長、省食安委副主任王書堅，省政府副秘書長張斌，省食安辦主任、省食品藥品監(jiān)督管理局局長馬越男，省委宣傳部、省文明辦、省網(wǎng)信辦、省委政法委、省婦聯(lián)、省科協(xié)、省發(fā)展改革委、省經(jīng)信委、省教育廳、省科技廳、省民委、省公安廳、省監(jiān)察廳、省財政廳、省住建廳、省農(nóng)業(yè)廳、省海洋漁業(yè)廳、省林業(yè)廳、省商務(wù)廳、省衛(wèi)生計生委、省環(huán)保廳、省旅發(fā)委、省工商局、省質(zhì)監(jiān)局、省食品藥品監(jiān)管局、省糧食局、省畜牧獸醫(yī)局、省鹽務(wù)局、青島海關(guān)、濟南海關(guān)、山東出入境檢驗檢疫局、山東保監(jiān)局、濟南鐵路局負責人。山東廣播電視臺臺長呂芃應(yīng)邀出席今天的活動。本次活動還得到了社會各界的廣泛支持和關(guān)注，行業(yè)協(xié)會代表，食品生產(chǎn)、流通、餐飲企業(yè)代表，社會監(jiān)督員、大學生志愿者、消費者代表，以及中央駐魯、省、市新聞媒體朋友出席了今天的啟動儀式。