6月13日，由山東省食品安全委員會(huì)辦公室、山東省食品藥品監(jiān)督管理局、山東廣播電視臺(tái)主辦，山東廣播電視臺(tái)齊魯網(wǎng)、山東廣播電視臺(tái)電視公共頻道承辦的2016年山東食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式在山東廣播電視臺(tái)演播大廳舉行。（攝影張偉）

山東省副省長(zhǎng)、省食安委副主任王書堅(jiān)致辭并宣布山東省食品安全宣傳周活動(dòng)正式啟動(dòng)。（攝影張偉）

山東省食安辦主任、省食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)馬越男介紹食安周期間的主要活動(dòng)。（攝影張偉）

負(fù)責(zé)人介紹食安周期間的主要活動(dòng)。

　　齊魯網(wǎng)濟(jì)南6月13日訊（記者 孔冠軍 王樹偉 扈楓）6月13日，由山東省食品安全委員會(huì)辦公室、山東省食品藥品監(jiān)督管理局、山東廣播電視臺(tái)主辦，山東廣播電視臺(tái)齊魯網(wǎng)、山東廣播電視臺(tái)電視公共頻道承辦的2016年山東食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式在山東廣播電視臺(tái)演播大廳舉行。山東省副省長(zhǎng)、省食安委副主任王書堅(jiān)致辭并宣布山東省食品安全宣傳周活動(dòng)正式啟動(dòng)。

　　根據(jù)《國(guó)務(wù)院食品安全辦等17部門關(guān)于開展2016年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》（食安辦【2016】7號(hào)）要求，山東省決定于6月13日至27日舉行2016年全省食品安全宣傳周活動(dòng)，今年的主題為“尚德守法 共治共享食品安全”。“德治”和“法治”并舉是保障食品安全的治本之策。一方面，在強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任和市場(chǎng)自律機(jī)制的同時(shí)，注重發(fā)揮政府監(jiān)管糾正市場(chǎng)失靈、提升市場(chǎng)效率的作用，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，促進(jìn)安全保障能力和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理全面升級(jí)，滿足公眾從數(shù)量需求向安全、優(yōu)質(zhì)、健康需求的結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)變；另一方面，運(yùn)用創(chuàng)新社會(huì)管理和統(tǒng)籌綜合治理的基本思路，促進(jìn)政府職能轉(zhuǎn)變，動(dòng)員社會(huì)多元主體積極有序參與，形成嚴(yán)密高效、社會(huì)共治的食品安全治理體系。屆時(shí)，山東省食品安全委員會(huì)辦公室、山東省精神文明建設(shè)委員會(huì)辦公室、山東省互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室等21個(gè)相關(guān)部門將開展形式多樣的主題日活動(dòng)。

　　山東省副省長(zhǎng)、省食安委副主任王書堅(jiān)在啟動(dòng)儀式上表示，山東積極推進(jìn)“食安山東”建設(shè)，著力打造全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品和食品消費(fèi)最安全、最放心的地區(qū)之一，取得明顯成效。山東是食品產(chǎn)業(yè)大省、消費(fèi)大省，產(chǎn)業(yè)規(guī)模占到全國(guó)的六分之一，位居全國(guó)首位，保障食品安全不僅關(guān)乎山東，而且影響全國(guó)。王書堅(jiān)要求，各級(jí)各有關(guān)部門要嚴(yán)格執(zhí)行新《食品安全法》，努力構(gòu)建嚴(yán)密高效、社會(huì)共治、全民共享的食品安全治理體系。廣大食品企業(yè)要充分發(fā)揮主體作用，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)口，誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，切實(shí)為消費(fèi)者提供安全放心的產(chǎn)品。行業(yè)協(xié)會(huì)和社會(huì)組織要不斷加強(qiáng)行業(yè)自律、完善誠(chéng)信體系、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

 　　山東省食安辦主任、省食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)馬越男表示，為了把這次活動(dòng)打造成貼近百姓、惠及民生的“全民盛宴”，省食安辦將聯(lián)合省直21個(gè)相關(guān)部門，在全省范圍內(nèi)精心策劃了上百場(chǎng)各具特色、形式多樣的食安周“饕餮大餐”，多渠道發(fā)動(dòng)公眾參與，多舉措推進(jìn)活動(dòng)開展。宣傳周期間，山東省食品藥品監(jiān)督管理局將開展“食品快檢進(jìn)市場(chǎng)”、“A級(jí)餐廳隨手查”、“食品安全知識(shí)大講堂”、食品“你點(diǎn)我檢”、融媒體“食安山東”行等活動(dòng)。

　　此外，農(nóng)業(yè)、海洋漁業(yè)、衛(wèi)生計(jì)生、食品藥品監(jiān)管、畜牧獸醫(yī)五個(gè)部門的食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，將于6月14日至25日同步向公眾開放。全省各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門將聯(lián)合教育部門，在全省302家幼兒園和中小學(xué)學(xué)校中，開展“學(xué)校食堂開放日”活動(dòng)。山東省農(nóng)業(yè)廳將深入開展韭菜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治。山東省海洋與漁業(yè)廳將邀請(qǐng)專家在線解答群眾關(guān)心的水產(chǎn)品養(yǎng)殖用藥、海參營(yíng)養(yǎng)與質(zhì)量鑒別、水產(chǎn)品質(zhì)量安全等群眾關(guān)心的熱點(diǎn)問題并受理水產(chǎn)品質(zhì)量安全舉報(bào)投訴。山東省林業(yè)廳將于6月20日，舉行專家技術(shù)咨詢活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)解答果農(nóng)遇到的疑難問題；發(fā)放果樹綠色控害技術(shù)、國(guó)家禁限用農(nóng)藥等宣傳材料。6-10月，山東省衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)將對(duì)集中供餐、旅游接待單位等重點(diǎn)場(chǎng)所，啟動(dòng)食源性疾病專項(xiàng)監(jiān)測(cè)。山東省畜牧獸醫(yī)局將于6月15日到25日，組織開展無(wú)公害和地理標(biāo)志產(chǎn)品綜合檢查活動(dòng)，維護(hù)認(rèn)定畜產(chǎn)品公信力。

　　記者了解到，本屆食安周將圍繞“食安山東”品牌引領(lǐng)行動(dòng)、食品安全城市創(chuàng)建等食品安全重點(diǎn)工作，深入開展主題宣傳活動(dòng)，展示“食安山東”建設(shè)及示范創(chuàng)建工作成效，擦亮“食安山東”品牌。

　　出席今天活動(dòng)的有山東省副省長(zhǎng)、省食安委副主任王書堅(jiān)，省政府副秘書長(zhǎng)張斌，省食安辦主任、省食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)馬越男，省委宣傳部、省文明辦、省網(wǎng)信辦、省委政法委、省婦聯(lián)、省科協(xié)、省發(fā)展改革委、省經(jīng)信委、省教育廳、省科技廳、省民委、省公安廳、省監(jiān)察廳、省財(cái)政廳、省住建廳、省農(nóng)業(yè)廳、省海洋漁業(yè)廳、省林業(yè)廳、省商務(wù)廳、省衛(wèi)生計(jì)生委、省環(huán)保廳、省旅發(fā)委、省工商局、省質(zhì)監(jiān)局、省食品藥品監(jiān)管局、省糧食局、省畜牧獸醫(yī)局、省鹽務(wù)局、青島海關(guān)、濟(jì)南海關(guān)、山東出入境檢驗(yàn)檢疫局、山東保監(jiān)局、濟(jì)南鐵路局負(fù)責(zé)人。山東廣播電視臺(tái)臺(tái)長(zhǎng)呂芃應(yīng)邀出席今天的活動(dòng)。本次活動(dòng)還得到了社會(huì)各界的廣泛支持和關(guān)注，行業(yè)協(xié)會(huì)代表，食品生產(chǎn)、流通、餐飲企業(yè)代表，社會(huì)監(jiān)督員、大學(xué)生志愿者、消費(fèi)者代表，以及中央駐魯、省、市新聞媒體朋友出席了今天的啟動(dòng)儀式。