

楚天金報訊 圖為:一名學(xué)生在學(xué)校附近購買小零食 (記者曹大鵬攝)
圖為:“五毛零食”花樣不少 (記者萬多攝)
□本報記者徐玲玲 張潔瓊 實習(xí)生宋健
對于校園周邊售賣的調(diào)味面筋、辣條等小食品,相信許多學(xué)生和家長都不會陌生,這些食品被外界稱為“五毛零食”。日前,國家食品藥品監(jiān)督管理總局下發(fā)《關(guān)于開展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項整治工作的通知》,楚天金報記者連日來探訪武漢數(shù)所中、小學(xué)周邊小商店發(fā)現(xiàn),一些小店售賣的“五毛零食”存在假冒偽劣現(xiàn)象,有的甚至是過期產(chǎn)品。
■現(xiàn)狀
校園周邊問題零食公開賣
口味咸辣、嚼勁十足、包裝簡易,售價大多在0.5元至1元之間,這些就是“五毛零食”的特點。
在武昌的武珞路實驗中學(xué)附近,記者看到幾家小型超市都在出售這種零食,種類還不少,其中一家店鋪里有大概13種不同品牌的調(diào)味面筋;在中北路中學(xué)附近,四五家店鋪同樣在出售這樣的小零食。一位前來購買零食的學(xué)生告訴記者,他對這種麻辣味十足的零食情有獨鐘,“這些零食非常便宜又很開胃,吃一包都不過癮”。
除了食品店,一些學(xué)校周邊的玩具店也“拓展業(yè)務(wù)”賣起“五毛零食”。在水果湖一小附近的一家玩具店門口,擺滿了一紙箱辣條,店主告訴記者,這種零食深受學(xué)生喜愛,銷售狀況一直都很好,即便是在暑期也有不少學(xué)生前來光顧,因此自己每次都會進很多貨。
在東湖小學(xué)附近的一家雜貨店里,記者發(fā)現(xiàn)在滿滿一箱零食中存在不少過期產(chǎn)品。當(dāng)記者向店主提出“零食已經(jīng)過期”時,店主說:“過期的你可以不買,這是你的自由。”
記者在探訪中發(fā)現(xiàn),一些零食包裝上的配方表、生產(chǎn)許可證編號等信息十分模糊,一些食品外包裝沾滿灰塵,并且已經(jīng)滲出油脂。更有個別產(chǎn)品的生產(chǎn)許可證編號無法在國家食品藥品監(jiān)督管理總局的網(wǎng)站上查到,記者隨機在市場上購買了4種零食,其中“廣福爺(馬上有錢)”和“多興面筋素鱔魚卷”兩款食品,均無法查詢到相關(guān)信息。
■聲音
家長“憂心”老師“操心”
對于學(xué)校周邊的這種“五毛零食”,不少老師和家長都極力反對孩子購買食用。
漢口一所學(xué)校的魯老師就非常反對自己的學(xué)生購買這種零食。“這種零食味道非常刺鼻,還有很多是三無產(chǎn)品,食品質(zhì)量安全讓人不放心。”魯老師表示,她曾在教室告誡學(xué)生不要食用此類零食,但是學(xué)生大多是一笑了之,并不以為然。
盧女士的兒子也是“五毛零食”的愛好者,只要去上學(xué),孩子就會趁午休時去學(xué)校附近的小商品店買上幾包,有時甚至就以“五毛零食”當(dāng)做午餐。盧女士說,兒子的這個愛好讓她非常擔(dān)心,“孩子接觸到這些包裝不正規(guī)的產(chǎn)品,周圍的同學(xué)都在買,即便家長反復(fù)叮囑不衛(wèi)生,也沒辦法阻止孩子購買。希望有關(guān)部門能從嚴(yán)把關(guān),學(xué)校能加強宣傳,告訴孩子們哪些食品不適合食用,提高孩子的鑒別能力。”
■探因
零食生產(chǎn)源頭松動致本地監(jiān)管難
據(jù)記者了解,早在幾年前,工商部門已經(jīng)在開展校園周邊食品安全的整治,一些本地工商所會和學(xué)校結(jié)對子,工作人員每年要去學(xué)校給學(xué)生講課,告訴小朋友什么能買什么不能買。去年,湖北省食品藥品監(jiān)管局還開展了為期一年的兒童食品專項整治,今年也再次開展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項整治。
即便如此,江城校園周邊的一些問題零食卻依然存在。面對這個問題,省食品藥品監(jiān)督管理局食品流通監(jiān)管處一位負(fù)責(zé)人也表示“很頭疼”。據(jù)他介紹,問題的源頭在于一些外省的小型食品生產(chǎn)企業(yè),“不少企業(yè)在當(dāng)?shù)乜梢皂樌玫缴a(chǎn)許可證生產(chǎn)這些‘五毛零食’,然后這些零食流通到了湖北,如果不是通過抽樣檢驗判定這些零食不合格,我們也不能對這些零食進行查處。”
記者在省食品藥品監(jiān)管局的官網(wǎng)上看到,恩施地區(qū)在今年7月已經(jīng)開展了校園周邊零食的檢查。“今年,湖北恩施和宜昌已提前開展校園周邊食品安全專項整治,抽查結(jié)果還是不錯的。”省食品藥品監(jiān)督管理局食品流通監(jiān)管處一位負(fù)責(zé)人告訴記者,從抽檢結(jié)果來看,從去年到今年6月,校園周邊零食的合格率均有所上升。他表示,接下來全省還將對校園周邊食品安全進行重點整治,目前問題比較突出的是過期食品。“有些老年人經(jīng)營的小店,我們也查到過十幾包的過期產(chǎn)品,主要是因為這些店主清理不夠及時造成的。”
記者在采訪中了解到,目前在我省銷售的“五毛零食”,幾乎看不到我省廠家的蹤跡,產(chǎn)品產(chǎn)地大多集中在廣東、湖南、河南、福建等省份,特別是廣東潮安,不少零食都來自該地,對這些“外來”食品,我省食品藥品監(jiān)管局只能加大抽檢力度,發(fā)現(xiàn)有問題就查處。
一位業(yè)內(nèi)人士告訴記者,不少地方為了保護當(dāng)?shù)亟?jīng)濟,對一些明知不規(guī)范的小食品廠不取締,發(fā)了生產(chǎn)許可證,這些產(chǎn)品一旦到流通環(huán)節(jié),監(jiān)管起來就很困難了。
■提醒
長期食用“五毛零食”有害健康
昨日,記者就“五毛零食”的安全性,采訪了營養(yǎng)師王崇。王崇告訴記者,從衛(wèi)生角度來講,這些“五毛零食”大多來源和生產(chǎn)環(huán)節(jié)都不夠安全,比如很多產(chǎn)品,為了加重味道,添加了很多紅色的色素,人體在排泄時,對腎臟有危害,一些辣椒的添加,對小學(xué)生的腸胃形成刺激。
除此外,一般的零食里都含有山梨酸鉀、阿斯巴甜等添加劑,即便是正規(guī)的添加劑,也需要控制分量,但是一些小廠家生產(chǎn)的零食,很多都過量了,且添加了一些別的添加劑,但不標(biāo)注在包裝上面,一般的消費者很難察覺。而且,一些“五毛零食”根本沒有任何營養(yǎng)。這些零食長期吃,會加重肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān)。此外,王崇認(rèn)為,這些零食的原材料本身來源不清,會存在一定的變質(zhì)風(fēng)險,所以需要大量的調(diào)味料掩蓋味道,這是一個很大的食品安全隱患。








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