甭管是嘴饞還是肚子餓，有什么能比在此刻來杯加冰可樂，猛咬一口結(jié)實漢堡更痛快！既然說到了漢堡，又豈有不選巨無霸的道理�？傊�，愛吃大漢堡的你今兒有福了，因為麥當(dāng)勞的執(zhí)行主廚Dan Coudreaut要親自教你用簡單的材料在家做出經(jīng)典巨無霸！

還等什么？我們快開始吧——

醬汁地不地道是這款巨無霸成敗的關(guān)鍵！而調(diào)制醬汁的用料簡單到爆，普通的開架超市都能買到。就是美乃滋、甜味腌黃瓜末 (sweet pickle relish)和黃芥末。

（還有一點白葡萄酒醋）

接著，我們就要準(zhǔn)備調(diào)醬所需的香料：大蒜粉、洋蔥粉跟紅椒粉。紅椒粉可以增添香氣并且增色。

然后，把以上的所有材料都混在一起并攪拌均勻，醬料就算完成嘍！

緊接著，我們?nèi)ヒ环菅笫[切丁，萵苣切絲備用。

再拿出漢堡胚，對半切之后放在平底鍋上小火烤熱一下。

將鮮嫩的牛肉碎放進(jìn)模子里壓成漢堡排的形狀。

因為碰了生肉所以要先洗手，然后把漢堡排放入鍋里煎，注意底下開始變成棕色之后就可以翻面了。

而疊漢堡時的順序是在底層和中間層依序涂上醬汁、撒上洋蔥粒、萵苣細(xì)絲，接著底層再放上幾片濃香芝士片，中間層放腌黃瓜 (超市買的就行)，最后放上牛肉。

最后疊起來，就完成自制的巨無霸了！快動手嘗嘗，是不是原汁原味。