美軍伙食

先來看看美軍的伙食。美國士兵的伙食標準平時是每人每天7美元，戰(zhàn)時則提高到每天10美元。美軍平時在國內(nèi)可以吃到的食物有千余種，包括23種飲料(含各種雞尾酒)、近80種甜點、118種沙拉、114種三明治、近250種素菜以及近500種葷菜(包括各種海鮮)。

美軍擁有全世界最先進和最發(fā)達的后勤系統(tǒng)，它能保證美軍在任何國家和地區(qū)享受到很高的后勤待遇，即使在極度貧困的阿富汗和伊拉克，美軍也能享受許多其它國家的美食，如：中國的雞蛋卷和雞蛋煎餅、菲律賓的小蛋卷、土耳其的玉米派、瑞典肉丸、墨西哥胡椒牛排等。

各種菜肴擺得整整齊齊：炸雞腿、肉排、各色時鮮水果五顏六色、琳瑯滿目;十幾英尺長的沙拉臺上各種新鮮蔬菜沙拉、調(diào)料，應(yīng)有盡有。大杯冰鎮(zhèn)飲料、冰涼沁人的可樂、果汁、甜點和冰淇淋一應(yīng)俱全。食物種類之多、營養(yǎng)之豐富絕對高過一般美國家庭的伙食標準。

美國海軍的伙食堪稱“超豪華”。航母上為一日四餐，每次開飯時間大致3～4小時，艦員隨來隨吃。餐廳里放著輕柔的音樂，艙壁的電視里播放著高畫質(zhì)的節(jié)目，就餐環(huán)境輕松愉快，艦員們邊吃邊喝邊侃。艦上每周都要“改善生活”，供應(yīng)大龍蝦、螃蟹、烤牛排等等。天氣好時，還會在上甲板舉辦美式露天燒烤PARTY。航母的菜譜天天不重樣，大約3周一個循環(huán)。

美國海軍嚴禁私帶酒類上艦，平時官兵一概喝不到酒，但出海滿45天，每人可發(fā)兩瓶啤酒。對好喝兩杯的美國軍人來說，沒酒的日子確實難熬，所以每每在漫畫里，上了岸的美國水兵總是喝得東倒西歪的，且手里還必定提著個酒瓶。

解放軍伙食

再來看看咱解放軍的伙食，據(jù)媒體報道，解放軍目前的伙食費標準分別為：一類灶每人每天11元、二類灶13元、三類灶23元、四類灶39元，中國每年在士兵伙食的花費上將達到10億元。

舉一個現(xiàn)在普通連隊的午餐菜譜為例：干燒鯽魚、土豆燉雞塊、醋溜土豆絲、麻婆豆腐、肉片萵筍、素炒油菜、三鮮湯——一共是六菜一湯，主食是香噴噴的東北大米，此外每人還有一個蘋果�，F(xiàn)在，戰(zhàn)士們還編了一個順口溜：“早餐講營養(yǎng)、中餐講質(zhì)量、晚餐講調(diào)劑”。

即使是我國邊遠地區(qū)的官兵伙食條件也大大改善。2014年1月26日，春節(jié)來臨之際，中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習(xí)近平專程來到內(nèi)蒙古軍區(qū)邊防某部，親切看望慰問戍邊官兵。期間，習(xí)近平來到內(nèi)蒙古軍區(qū)邊防某團一連食堂，同戰(zhàn)士們一起用餐。

韓國軍隊伙食

再看看韓軍，據(jù)韓國國防部資料，2013年韓國士兵伙食費為每頓2144韓元(約合人民幣12元)。韓國士兵伙食費補助連年遞增，但年均增幅僅為4.3%，改善軍隊伙食的呼聲漸起。

據(jù)稱，2013年首爾市小學(xué)生、初中生的伙食費分別為2880韓元(約合人民幣16元 )和3840韓元(約合人民幣22元)，同比增加11.6%和17.8%。由此看來，韓國軍隊士兵在每頓伙食上的消費僅為中學(xué)生水平的一半左右(56%)。軍隊伙食糟糕，讓韓軍叫苦不迭。

而美國士兵日均伙食費則為1.2705萬韓元(約合人民幣73元)，是韓國部隊的2倍。海陸空訓(xùn)練營中提供的士兵伙食惡劣，甚至有不少人質(zhì)疑稱軍隊伙食是否能維持士兵的體力。例如陸軍訓(xùn)練營9月7日的菜單為大醬湯、涼拌黃瓜韭菜、蘿卜泡菜、泡菜蓋飯等，主要以素食為主，每頓僅為1599韓元(約合人民幣9元 )。

日本自衛(wèi)隊伙食

最后，再來看看日本自衛(wèi)隊的食堂和伙食。自衛(wèi)隊的伙食大部分采取定食制，不自助。就是廚房做什么，官兵只能吃什么，沒有選擇。

自衛(wèi)隊的早餐一般是米飯就著醬湯吃，這也是日本傳統(tǒng)式的早餐。醬湯是用大豆經(jīng)過發(fā)酵，由蔬菜、豆腐、香菇及海味等煮制而成的，含有大量蛋白質(zhì)，營養(yǎng)豐富。日本自衛(wèi)隊的午餐一般是四菜一湯和米飯的自助餐，包括牛排、魚肉、蔬菜等，還有各種飲料，種類也比較豐富，通常是千人同時用餐而無喧嘩之聲。

據(jù)悉，日本的軍官食堂，在門口有一個擺有樣品的櫥窗，各種配好的“定食”(即套餐)樣品下標著價格和編號，跟國內(nèi)的中式快餐差不多。軍官們只要將硬幣投入旁邊的售票機，機器便吐出一張餐票。就餐者拿著餐票，交給餐廳里的服務(wù)員。在柜臺前，服務(wù)員見到顧客后，嘴里不停地說著歡迎的話，動作非常麻利，很快就將3-4個人的飯遞了出來，不僅服務(wù)態(tài)度好，并且效率很高。

日本航空自衛(wèi)隊標準中餐晚餐種類簡單熱量大。在長崎縣五島列島中最大的島嶼福江島上，建有航空自衛(wèi)隊福江島分屯基地，這里駐扎著第15警戒隊。在共有7個人的炊事班中，4名料理人員要每天要負責(zé)做40人份的早晚飯，95人份的午飯。一些日本自衛(wèi)隊部隊沒有“炊事班”，當(dāng)然也沒有士兵做飯，全是雇用地方人員，他們不僅服務(wù)好而且價格要比市面上便宜30%。