面包碗，英文名bread bowl，最早是由英國(guó)（懶）人發(fā)明的，發(fā)明目的是“為了吃完飯不洗碗”，絕對(duì)的懶癌福音。

沒(méi)想到在短短時(shí)間內(nèi)風(fēng)靡開(kāi)來(lái)，不僅鋪天蓋地的紅遍了ins，還成為世界許多知名餐廳的招牌美味。

比如說(shuō)這家餐廳就將面包碗和羊腱子結(jié)合起來(lái)，制造出一看到就讓人餓到胃痛的特色美食，感覺(jué)一口能吃10碗。

當(dāng)然，面包碗能紅透半邊天絕對(duì)不是因?yàn)橹�名餐廳的寵愛(ài)，而是因?yàn)樗�真的是一道十分親民接地氣的快手餐，而且味道真的不錯(cuò)。

在分秒必爭(zhēng)的早晨，僅僅花5分鐘就可以完成一道香味濃郁的早餐，而且顏值很高，發(fā)朋友圈應(yīng)該會(huì)有很多小伙伴夸你會(huì)生活。

面包碗最基礎(chǔ)的兩款是芝士面包碗和濃湯面包碗，口味都屬于濃香型。

芝士面包碗的制作非常簡(jiǎn)單，用收拾冰箱剩下的“食物邊角料”，就可以完成。

把最普通的歐包上切開(kāi)一個(gè)小蓋子，然后把面包里面掏空，在面包殼里放上自己喜歡的蔬菜和肉類(lèi)，最后在上面撒上芝士碎，放進(jìn)烤箱烤20分鐘，一道營(yíng)養(yǎng)均衡、充滿(mǎn)濃郁芝士香的陽(yáng)光早餐就這樣完成了！

也可以將食材埋在面包里，在上面鋪上芝士片，最上面打上一個(gè)雞蛋，烤出來(lái)雞蛋金黃焦香像小太陽(yáng)一樣，再配杯紅茶，就是一個(gè)美妙的早晨。

出爐后，可以撒上自己喜歡的調(diào)料，黑胡椒、海鹽、羅勒碎、芝麻碎，自由組合都沒(méi)問(wèn)題。

土豆愛(ài)好者在面包里埋點(diǎn)土豆塊，出爐后家里都是烤土豆的焦香，為了讓顏色不至于寡淡，可以在最上點(diǎn)綴些小番茄。

濃湯面包碗的模式變化就更多了，番茄湯、南瓜湯、奶油蘑菇湯前一晚多煮點(diǎn)，和家人一起分享過(guò)后，將剩下的濃湯密封保存，第二天倒進(jìn)面包碗里，放進(jìn)微波爐叮上一分鐘，就是一道絕對(duì)治愈心靈的溫暖早餐。

搭配點(diǎn)沙拉和雞胸肉，營(yíng)養(yǎng)全面，減脂效果一流。

南瓜濃湯可以放些南瓜子哦，補(bǔ)充鐵元素，口感也更香醇。

如果你是個(gè)堅(jiān)果控，在湯底的基礎(chǔ)上，撒上些自己喜歡的堅(jiān)果和果干，不僅好吃還能提升飽。

海鮮濃湯，不僅熱量較低，口味十足鮮美，也能補(bǔ)充早餐需要的蛋白質(zhì)。

周末來(lái)個(gè)蟹肉口味的Brunch面包碗，滿(mǎn)溢出的濃湯配合松軟的面包，一個(gè)美好的休息日就這樣開(kāi)始了。

你也糾結(jié)掏出來(lái)的面包塊怎么處理，那么嘗試下放進(jìn)烤箱烤5分鐘，拌到沙拉里是不錯(cuò)的選擇。