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日本秋刀魚今年首拍 價(jià)格再創(chuàng)新高

 人民網(wǎng)東京7月13日電 據(jù)《朝日新聞》網(wǎng)站報(bào)道,日本札幌市的中央批發(fā)市場(chǎng)11日舉行了今年首次秋刀魚拍賣。秋刀魚是日本秋天具有代表性的風(fēng)味,近年來(lái),秋刀魚捕獲量減少,價(jià)格每年上漲。今年拍賣價(jià)最高為每公斤40萬(wàn)日元,大幅超過(guò)去年的20萬(wàn)日元,再創(chuàng)新高。

  本次的拍品是從北海道東部海域捕獲的600公斤秋刀魚,以最高價(jià)中標(biāo)的是札幌市的回轉(zhuǎn)壽司店“活一鮮”。店長(zhǎng)表示“本店生秋刀魚的需求量很高,所以我們就把秋刀魚看做吉祥物,參加了此次拍賣。”。

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