原標(biāo)題：父親節(jié)特備：肉蓯蓉當(dāng)歸杞子煲豬腰

推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科

主要功效：補(bǔ)腎養(yǎng)血活血

推薦人群：備孕男士。

材料：肉蓯蓉10g、枸杞15g、當(dāng)歸5g、豬腰1個(gè)、瘦肉25g（1人份）。

烹調(diào)方法：豬腰沿長(zhǎng)軸剖開(kāi)、切除白筋，洗凈切片，浸泡洗去血水，用生粉、料酒、食鹽腌制10分鐘；瘦肉切小塊；藥材洗凈，與豬腰、瘦肉放入湯煲中，加水1500-2000ml，武火煮沸后改文火煲45分鐘即可，少量食鹽調(diào)味。

湯品點(diǎn)評(píng)：

要過(guò)父親節(jié)，先得做個(gè)父親吧。隨著二胎政策放開(kāi)，準(zhǔn)備迎接新生命的男士也有所增加，這里介紹一款藥膳湯，對(duì)他們會(huì)有幫助。

《素問(wèn)》說(shuō)男子以腎為要，男子腎精充盛與虧虛以及陰陽(yáng)平衡與否，直接影響男子生育能力。

這款肉蓯蓉當(dāng)歸杞子煲豬腰以補(bǔ)腎養(yǎng)血活血為主。湯中肉蓯蓉溫腎助陽(yáng)、益精血，其性不燥不膩，助陽(yáng)又養(yǎng)陰，與枸杞一補(bǔ)腎陽(yáng)一補(bǔ)腎陰，協(xié)調(diào)陰陽(yáng)。

在父親節(jié)之際，尚未曾做父親的男士可以來(lái)一碗，說(shuō)不定明年就名正言順地過(guò)節(jié)了。不過(guò)要注意的是，本湯補(bǔ)益，平素實(shí)熱、濕熱的人群不宜。