夏天是過(guò)敏多發(fā)季節(jié)，很多人被過(guò)敏導(dǎo)致的瘙癢、脫皮困擾。日常飲食中有些食物的營(yíng)養(yǎng)成分能抑制過(guò)敏癥狀，有助對(duì)抗過(guò)敏。 

　　深海魚(yú)等富含歐米伽3脂肪酸的食物：每周吃兩份富含歐米伽3的金槍魚(yú)、沙丁魚(yú)等深海魚(yú)可預(yù)防過(guò)敏；核桃等樹(shù)堅(jiān)果也含有豐富的歐米伽3有助于預(yù)防過(guò)敏。 

　　西蘭花等富含槲皮素的果蔬：組胺是引起過(guò)敏反應(yīng)的重要物質(zhì)。槲皮素有助于減輕過(guò)敏產(chǎn)生的組胺反應(yīng)，緩解流鼻涕、流眼淚、身體腫脹等癥狀。西蘭花、花菜、草莓、蘋(píng)果等果蔬均含有槲皮素；辣椒、洋蔥能促進(jìn)槲皮素的吸收。 

　　獼猴桃等富含維生素C的水果：獼猴桃和柑橘類水果富含維生素C，對(duì)降低體內(nèi)組胺水平有顯著作用，從而減輕過(guò)敏反應(yīng)。

　　姜黃：姜黃是一種常見(jiàn)調(diào)味品，具有抗氧化、抗炎屬性，有助于阻止體內(nèi)組胺的釋放，遏制一種導(dǎo)致炎癥的蛋白質(zhì)，減少過(guò)敏。 

　　大蒜：生吃大蒜可減輕因溫度變化導(dǎo)致的過(guò)敏反應(yīng)程度，最好在過(guò)敏季節(jié)來(lái)臨前幾周開(kāi)始生吃大蒜，但一天不要超過(guò)3瓣。 

　　雞蛋：雞蛋黃富含維生素D，可避免因過(guò)敏導(dǎo)致的呼吸不暢。 

　　酸奶：酸奶中的乳酸菌是抗過(guò)敏“衛(wèi)士”，容易過(guò)敏的人平時(shí)可適量喝些酸奶。 

　　綠葉菜：萵苣、菠菜等綠葉蔬菜及海帶富含鎂，可緩解過(guò)敏導(dǎo)致的鼻塞。 

　　熱姜茶、綠茶：姜茶可緩解花粉等環(huán)境過(guò)敏導(dǎo)致的呼吸道癥狀；綠茶中的兒茶素有抗過(guò)敏功效。 

　　菠蘿：菠蘿蛋白酶能有效緩解哮喘等過(guò)敏疾病導(dǎo)致的炎癥。